新華社呼和浩特１０月１６日電（記者 張麗娜 婁?。┰冢保度盏闹型饷襟w見(jiàn)面會(huì)上，伊利和蒙牛集團(tuán)負(fù)責(zé)人接受新華社記者專訪時(shí)表示，這次三鹿嬰幼兒奶粉事件讓兩家企業(yè)損失較大，通過(guò)近一段時(shí)間的嚴(yán)格整改，采取強(qiáng)有力的措施確保產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)在出廠的奶制品都能保證全部合格，消費(fèi)者信心正在逐步恢復(fù)，乳品銷售額也逐漸提高，他們對(duì)重振中國(guó)乳業(yè)充滿信心。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋說(shuō)：“我們對(duì)這次乳品危機(jī)很痛心，但是也吸取了最深刻的教訓(xùn)，一定要嚴(yán)格把好原料奶質(zhì)量關(guān)?！彼f(shuō)，三聚氰胺事件后，對(duì)于正在進(jìn)行的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，伊利通過(guò)多重檢測(cè)來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量，并把可能出現(xiàn)的任何問(wèn)題消滅在工廠，確保生產(chǎn)銷售的每一批產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的。嚴(yán)抓原奶和出廠環(huán)節(jié)，嚴(yán)格保證奶品質(zhì)量，以雙保險(xiǎn)的方式確保牛奶質(zhì)量。
張劍秋說(shuō)，伊利的銷售狀況正在好轉(zhuǎn)，目前，伊利的整體乳制品銷售恢復(fù)到８０％以上。
蒙牛集團(tuán)總裁楊文俊說(shuō)，蒙牛集團(tuán)個(gè)別批次產(chǎn)品中檢出含有三聚氰胺后，所有蒙牛人都十分不安，只有痛定思痛加強(qiáng)整改打造合格乳品，才能讓消費(fèi)者重新拾起信心。他說(shuō)，為了保障奶源的安全，蒙牛集團(tuán)不僅僅是人盯人、人盯擠奶廳、人盯運(yùn)奶車，每一部運(yùn)奶車還都安裝了ＧＰＳ定位系統(tǒng)，整個(gè)奶站也都在２４小時(shí)監(jiān)控之內(nèi)。目前蒙牛集團(tuán)正在逐步托管全國(guó)所有奶站，以保證奶源生產(chǎn)與運(yùn)輸過(guò)程處在一個(gè)安全的封閉運(yùn)行障礙，徹底關(guān)閉不法之徒制假造假之門。
“通過(guò)這次教訓(xùn)，我們將在建立乳品安全生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制上下工夫。中國(guó)乳品消費(fèi)市場(chǎng)與國(guó)外相比有很大的空間，通過(guò)政府和企業(yè)的努力，打造健康乳業(yè)發(fā)展鏈條，中國(guó)乳業(yè)一定會(huì)欣欣向榮?！睏钗目≌f(shuō)。
