從本月開始，青海省衛(wèi)生廳決定在全省餐飲業(yè)、農村食品、保健食品、化妝品和消毒產品衛(wèi)生等5個方面進行衛(wèi)生專項整治工作，嚴厲打擊違法行為，保護廣大消費者健康。
餐飲業(yè)—主要對餐飲業(yè)和學校食堂的食品原料使用進行專項檢查，查處不符合餐飲業(yè)原料采購、使用和廢棄物處理等方面的違法行為，使餐飲業(yè)原料使用情況有根本好轉。重點是使用不合格和來源不明的食用油、原料重復使用、不合理使用添加劑、不按規(guī)定要求索證等行為。
農村食品—主要對農村食品生產加工企業(yè)和食品市場進行專項檢查，查處生產和經營不符合衛(wèi)生要求的定型包裝食品，清理農村市場制售假冒偽劣食品等違法行為。重點是農村食品生產加工企業(yè)的食品，集貿市場、食品商店經營的無生產日期和保質期限以及標簽說明書不符合保健食品管理辦法的食品。
保健食品—將對當前保健食品市場存在的違法行為進行專項檢查，打擊制售假冒偽劣保健食品行為，進一步規(guī)范保健食品生產經營秩序，維護保健食品生產經營企業(yè)的合法權益，保護消費者健康。
化妝品—對化妝品零售或批發(fā)市場、美容美發(fā)單位經營和使用不符合衛(wèi)生要求的化妝品進行專項檢查，打擊假冒偽劣化妝品，規(guī)范化妝品市場。
消毒產品—對醫(yī)院、藥店、賓館、飯店、超市等單位經營使用的皮膚粘膜消毒劑和抗(抑)菌制劑產品標簽標識進行專項檢查，規(guī)范上述單位經營和使用消毒產品的行為。
目前，上述5個方面的專項整治工作已全面開始。 (作者：郭金先)
