新華社北京２月２７日電（記者郭興華）據(jù)新華社全國農副產(chǎn)品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，２月２７日，全國蔬菜價格小幅下降，部分品種價格上漲。米面價格穩(wěn)定，食用植物油價格略有上漲。肉類、禽蛋、水產(chǎn)、奶類、水果價格平穩(wěn)。
蔬菜：總體價格小幅下降，部分蔬菜品種價格上漲。天氣回暖促使蔬菜價格回落，但部分地區(qū)的低溫天氣導致個別蔬菜品種價格上漲。從全國平均價格看，在監(jiān)測的１３個蔬菜品種中，１０個蔬菜品種價格下降，而大白菜、豆角、青椒價格（較前一日，下同）上漲。
大白菜價格小幅上漲。從城市情況看，價格上漲和下降的城市數(shù)量都接近一成半，部分城市的價格上漲幅度比較大，有７個城市上漲幅度超過５０％。據(jù)廣西柳州市價格采集員陳秋蓮介紹，柳州的大部分蔬菜供應依靠外運，這幾天的價格波動與氣溫變化有關。前幾天氣溫上升，大白菜貨源充足，價格下降。這兩天氣溫突降，使得供應減少，價格上升。
西紅柿價格整體呈下降趨勢。全國有六成多的城市西紅柿價格持平，價格下降的城市數(shù)量多于價格上漲的城市數(shù)量。據(jù)江蘇蘇州市價格采集員殷敏秀介紹，春節(jié)前西紅柿供應緊張的狀況一直延續(xù)到現(xiàn)在，市場價格波動較大是由于經(jīng)營西紅柿的商販較少。
豆角價格上漲和下降的省區(qū)市分別占五成半和三成半。據(jù)廣西賀州市價格采集員宋浩介紹，從春節(jié)前開始到現(xiàn)在，賀州市一直陰雨不斷，周邊地區(qū)還有降雪，本地豆角供應受氣候影響較大。據(jù)陜西榆林市價格采集員薛莉介紹，近期天氣寒冷，導致蔬菜供應減少，需求量回升也促使價格上漲。
成品糧油：米面價格穩(wěn)定，九成以上省區(qū)市米面價格波動幅度均在１％以內。
食用植物油價格略有上漲。有四成以上的省區(qū)市大豆調和油價格上漲，其中重慶和北京漲幅分別為２１．８％和４．５％。各省區(qū)市菜子調和油價格基本穩(wěn)定，重慶價格漲幅較大。各省區(qū)市花生調和油的價格大體持平。
肉類：價格基本穩(wěn)定，九成以上省區(qū)市的肉類價格波動幅度在３％以內。豬五花肉價格平穩(wěn)，九成以上省區(qū)市價格波幅均在３％以內，只有上海市漲幅為５．４８％。八成以上城市豬五花肉價格持平，漲幅在５％以上的城市有８個；降幅在５％以上的城市有９個。羊后腿肉價格較為平穩(wěn)，九成以上省區(qū)市價格波幅在３％以內，四川省價格下降５．８６％。八成以上城市羊后腿肉價格持平，個別城市價格變化較大。
禽蛋、水產(chǎn)品：雞蛋價格較為平穩(wěn)，所有省區(qū)市價格波幅均在２％之內。八成以上城市的價格持平，其余城市波幅多在４％內。白條雞價格整體穩(wěn)定，九成以上省區(qū)市價格波幅在２％之內。八成以上城市白條雞價格平穩(wěn)。
水產(chǎn)品價格平穩(wěn)，部分省區(qū)市小幅波動。草魚和鯉魚價格平穩(wěn)，除上海草魚價格上漲幅度為５．７９％外，其余省區(qū)市價格波動幅度均在５％以內。鰱魚和鯽魚價格較為平穩(wěn)，九成以上省區(qū)市價格波幅均在５％以內，只有少數(shù)省區(qū)市波幅較大，如上海鰱魚價格漲幅為６．２５％。上海和天津鯽魚價格降幅較大，分別為１０．５４％、８．３３％。八成以上城市的四個魚類品種價格持平。
奶類、水果：價格基本平穩(wěn)。九成以上省區(qū)市塑袋裝純牛奶和全脂原味酸奶價格波幅在１％以內，九成以上的城市這兩種產(chǎn)品價格持平。廣東塑袋裝純牛奶價格降幅為８．６％。八成以上城市的水果價格持平，鴨梨價格下降的城市數(shù)量略多于價格上漲的城市數(shù)量。
