據(jù)商務(wù)部市場運行司監(jiān)測,受市場供給增加等因素影響,近期雞蛋價格持續(xù)下跌。
上周(6月18日-24日),全國雞蛋平均批發(fā)價格為6.82元/公斤,較前一周下跌1.7%;較6月初下跌7.5%,每公斤下跌0.55元。從各地情況來看,西安、大連、呼和浩特等城市的雞蛋價格較前一周分別下跌10.8%、9.4%和8.6%。從零售市場情況來看,上周全國雞蛋平均零售價格較前一周下跌1.7%。
雞蛋價格持續(xù)下跌,主要有兩方面的原因:一是6月份以來,春季補欄蛋雞陸續(xù)進入產(chǎn)蛋期,雞蛋產(chǎn)量有所增加;二是夏季天氣炎熱,雞蛋存儲困難,養(yǎng)殖經(jīng)營戶急于出售,造成雞蛋集中上市。預(yù)計近期雞蛋價格將繼續(xù)呈回落態(tài)勢。