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| 四川省出臺《關(guān)于厲行節(jié)約反對糧食浪費的實施意見》 公務(wù)接待將實行審批控制制度 近日，四川省委辦公廳、省政府辦公廳出臺《關(guān)于厲行節(jié)約反對糧食浪費的實施意見》?！兑庖姟芬?guī)定，要從加強用餐管理、加強生產(chǎn)流通消費環(huán)節(jié)控制、建立食品廢棄物管理、加大宣傳教育力度和完善工作機制五方面，規(guī)范四川省厲行節(jié)約反對糧食浪費工作。 在加強用餐管理方面，將建立公務(wù)接待審批控制制度，實行接待費用支出總額控制。公務(wù)活動用餐嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量、分量，供應(yīng)家常菜，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會所、高消費餐飲場所。公務(wù)活動用餐支付嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理相關(guān)規(guī)定，實行一事一結(jié)制度，接待費用憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊或內(nèi)容不一致的，財務(wù)部門不得報銷。積極推進公務(wù)接待服務(wù)社會化改革，有效利用社會資源為公務(wù)接待提供餐飲服務(wù)。 黨政機關(guān)、國有企事業(yè)單位食堂要根據(jù)衛(wèi)生可口、營養(yǎng)健康、經(jīng)濟適量的原則烹飪制作食品，改進供餐方式，多供應(yīng)小分量、多品種食品，具備條件的單位應(yīng)實行自助餐。單位食堂安排專人進行巡視檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正浪費行為。積極發(fā)展大眾餐飲，推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。餐飲企業(yè)應(yīng)建立節(jié)儉消費提醒提示制度，提供半份量或半份餐，推行自助餐和分餐制，不得設(shè)置最低消費額收取保健費。 在加強生產(chǎn)流通消費環(huán)節(jié)控制方面，將加快實施川糧產(chǎn)后服務(wù)工程、農(nóng)戶科學(xué)儲糧工程，加大農(nóng)戶專用儲糧裝具和農(nóng)村糧食儲藏技術(shù)推廣力度，促進農(nóng)民減損增收。加強糧食物流運輸管理，運輸企業(yè)不得承運包裝不達標(biāo)的糧食，有效減少運輸環(huán)節(jié)糧食損耗浪費。建立從田間到餐桌全過程質(zhì)量監(jiān)管，防止重金屬超標(biāo)糧食進入糧油市場。糾正大米過精、面粉過純白、油色過淺的過度加工，提高成品糧出品率和副產(chǎn)品綜合利用率。 在建立食品廢棄物管理制度方面，將加快建立臺賬制度，加強對餐廚廢棄物種類、數(shù)量、去向、用途的監(jiān)督管理，構(gòu)建食品廢棄物分類收集、資源化利用、無害化處理的全過程管理體系。加強執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范“地溝油”等食品廢棄物的收運、處理和利用，嚴(yán)厲打擊收集、運輸、加工食品廢棄物的行為。 在加大宣傳教育力度方面，要營造厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。在全社會深入開展“光盤行動”，建立完善防止餐桌浪費的具體辦法和措施。要將節(jié)約教育情況作為對學(xué)校、校長、教師的考核內(nèi)容，學(xué)生日常節(jié)約糧食行為習(xí)慣養(yǎng)成情況將納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價。（記者劉宏順） |