2008年1月8日（星期二）上午10時國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓介紹中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動等方面情況，并答記者問。
[高鴻賓]中國的食品消費(fèi)水平和中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平是一致的。過去幾十年的努力奮斗主要是為了吃飽，我們講究的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，要保證供給充足，那時候關(guān)心標(biāo)準(zhǔn)的人不是很多。保證了數(shù)量、供給充足以后，大家開始關(guān)注質(zhì)量問題，要吃得更加健康、吃得更加安全。這是中國發(fā)展過程中提出的新問題。
中國有2.4億農(nóng)戶，都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品的供給者，這是中國的特點(diǎn)。如果到澳大利亞、新西蘭看看，那都是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，和我們兩億多農(nóng)戶的情況是不一樣的，管理一個農(nóng)場和管理一戶農(nóng)民是不一樣的。這就是中國的特點(diǎn)。我們是在這個基礎(chǔ)上提高中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，所以說任重道遠(yuǎn)，任務(wù)很重，還有很長的路要走，不是一次專項整治能夠全部解決的。但是也不能說因為我們是發(fā)展中國家，所以我們的質(zhì)量安全水平就應(yīng)該低，不是這樣。我們要努力提高我們的標(biāo)準(zhǔn)，力爭與國際接軌，這是我們的努力方向。
