國務院新聞辦公室2007年10月29日(周一)下午3時舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓介紹全國農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治及現(xiàn)場會檢查有關情況，并答記者問。中國政府網(wǎng)進行現(xiàn)場直播。
高鴻賓：農(nóng)產(chǎn)品專項整治不僅對消費者有重要的作用，對生產(chǎn)者同樣有重要的作用。這次我在山東看到，生產(chǎn)蝶斑魚的，每條都有條碼，這個條碼上有電話號碼，你可以打電話，直接追溯到什么地方生產(chǎn)的、什么品種，中間是不是使用了藥物，使的是什么藥，都可以全程追溯。這一個小標牌，成本是一毛錢，但是有了這個標牌以后，銷售價提高了2元錢，你說對生產(chǎn)者有沒有好處？搞了全程可追溯制度以后，首先得益的是生產(chǎn)者，是農(nóng)民。
建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度，包括生產(chǎn)檔案的建立，包裝標識、索證索票和電子監(jiān)管網(wǎng)絡系統(tǒng)。在中國千家萬戶生產(chǎn)規(guī)模小的條件下，建立這種制度確實有一定的困難。目前，一是在農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地開展這種全程可追溯制度，這是一個口。另外一個口就是批發(fā)市場，這是進入消費者的最后一道關口。在全國范圍，在千家萬戶建立可追溯的制度，那需要一個過程，不過我們還是有信心，一定把這個事情逐步做到千家萬戶。這是一個循序漸進的過程。我們要有這種決心，同時也要有一點耐心。
