國務(wù)院新聞辦公室于2007年9月24日(周一)上午10時舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動的有關(guān)情況，并答記者問。以下為高鴻賓回答新京報記者第一個問題的實錄。
[新京報記者]我有兩個問題，第一個問題，這次專項整治行動提出大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要做到100%納入監(jiān)測范圍。怎么樣做到100%？在保證大中城市的同時，怎么樣確保小城市，還有農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？第二個問題和專項整治沒有什么關(guān)系，我知道高部長以前在國務(wù)院扶貧辦做副主任，對農(nóng)村工作很了解，關(guān)于前一陣子農(nóng)產(chǎn)品漲價的問題，有觀點認為農(nóng)產(chǎn)品價格一直偏低，應(yīng)該漲價，農(nóng)民的收入也可以增加，您怎么看待這種觀點？此前，農(nóng)業(yè)部也在這里召開發(fā)布會，當時副部長說現(xiàn)在城鄉(xiāng)差距日益嚴重，您覺得是不是應(yīng)該讓農(nóng)民像幾十年來一樣繼續(xù)為城市發(fā)展付出下去？
[高鴻賓]大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要100%的納入監(jiān)管范圍，這是這次國務(wù)院規(guī)定的一個硬指標、硬任務(wù)，這個不能含糊。我們要努力地在年底之前擴大監(jiān)管范圍，要做到100%。所謂監(jiān)管，就是這些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)要全面地建立各項制度，包括管理的責任制度、檢測制度、臺賬和記錄制度、產(chǎn)品質(zhì)量報告制度。最重要的是全程要監(jiān)管，建立一個農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管的追溯制度。
我們是對全國廣大人民群眾的食品安全的健康負責，大中城市要做到100%，中小城市包括縣級城市也要進一步加強對市場的監(jiān)管，而且特別要教育農(nóng)民，要科學施肥、合理用藥，增強廣大農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，努力提高中小城市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。
