新華社北京7月10日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長張延秋10日提出，“十一五”期間，農(nóng)業(yè)部確定的目標是主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率達96%以上。
他在國務院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上表示，我國農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的法制和體制框架基本形成，農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平有了較大的提高。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部4月份第二次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果，全國37個城市蔬菜農(nóng)藥殘留超標合格率達94.3%，22個城市水產(chǎn)品中氯霉素污染的合格率達到99.4%。北京、天津、上海、深圳4個城市的檢測結(jié)果和2001年相比，均提高了30多個百分點。
張延秋表示，今后將著力貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機制，重點在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估體系、農(nóng)業(yè)標準體系、檢驗檢測體系等七個方面的能力建設來夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的基礎，從源頭上為食品安全提供可靠的保障。
農(nóng)業(yè)部目前正在大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織，通過把農(nóng)民組織起來，形成組織化、規(guī)模化，這樣就能更好地落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的標準化措施。
