新華社青島１２月１日電（記者 蘇萬明）商務(wù)部日前在青島市召開２０１３年全國肉菜流通追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會并決定啟動第四批１５個城市肉菜流通追溯體系建設(shè)。
據(jù)介紹，商務(wù)部市場秩序司負(fù)責(zé)人代表商務(wù)部與第四批城市人民政府及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)）商務(wù)主管部門代表簽署合作協(xié)議。２０１３年新增試點(diǎn)城市包括秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、煙臺、漯河、襄陽、湘潭、中山、遵義、天水共１５個。
據(jù)了解，從２０１０年開始，商務(wù)部、財政部分三批支持３５個城市開展試點(diǎn)，建設(shè)肉菜流通追溯體系，探索利用信息技術(shù)管理市場，強(qiáng)化流通食品安全行業(yè)管理，提高流通信息化和現(xiàn)代化水平。
三年來，我國首批１０個肉菜流通追溯體系城市建成運(yùn)行追溯體系，共覆蓋３００７個企業(yè)，包括１３４個屠宰場、７７個批發(fā)市場、１７６６個菜市場、６３１個大型連鎖超市、３９９個團(tuán)體消費(fèi)單位，基本實(shí)現(xiàn)了主城區(qū)內(nèi)機(jī)械化屠宰場、批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場及大中型連鎖超市的全覆蓋，改善了流通食品安全質(zhì)量保障能力，提升了流通現(xiàn)代化及行業(yè)管理的科學(xué)化水平。
