新華社北京７月２１日電（記者郭愛民）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），７月２１日，蔬菜價(jià)格以漲為主；水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降；肉類、食用油、禽蛋、水果價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１６種價(jià)格上漲，１種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格上漲０．４％，白條雞價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格持平；牛腩肉價(jià)格下降、去骨鮮羊肉價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過(guò)０．１％，牛腱肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格持平；花生調(diào)和油、純菜籽油、純葵花籽油價(jià)格上漲，大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過(guò)０．２％。
多地市信息采集員反映，受高溫和降雨天氣影響，近期當(dāng)?shù)厥卟擞绕涫侨~類菜價(jià)格上漲明顯。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，６月份以來(lái)葉類菜價(jià)格整體呈上漲走勢(shì)，７月中上旬漲速明顯加快。與６月１日相比，７月２１日，菠菜、油菜、生菜、芹菜、大白菜、圓白菜全國(guó)日均價(jià)分別上漲４０．４％、２１．６％、１３．３％、１０．９％、９．０％、８．０％。
另外，目前監(jiān)測(cè)的全國(guó)葉類菜價(jià)格均高于去年同期。７月２１日，大白菜、油菜、芹菜、生菜、菠菜、圓白菜全國(guó)日均價(jià)同比漲幅分別為２４．１％、１９．６％、１８．１％、１６．１％、１２．２％、８．０％。
