1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內，工人在搬運當日要供應市場的儲備土豆。
在寒冷的西北寧夏，每到冬季，大白菜、蘿卜、土豆便成了每個家庭餐桌上的主角。為應對冬季本地蔬菜減少，外地運來蔬菜價格水漲船高，銀川市在2012年提前啟動冬季蔬菜儲備工作，到2012年12月已完成了6大類共7000噸的蔬菜儲備任務。儲備品種選擇耐儲存、易周轉的大白菜、土豆、洋蔥、青蘿卜、胡蘿卜等，數(shù)量按照銀川市200萬人口7天消費量，每人每天0.5公斤菜的需求進行儲備，六類蔬菜共需儲備7000噸。價格較市場上的平均價格低15%到20%。
元旦、春節(jié)期間，銀川市冬季儲備蔬菜投放市場，受到廣大市民的熱捧。
1月23日，記者來到銀川市儲備菜儲藏倉庫和投放超市等地，用鏡頭追蹤記錄下冬季儲備菜從儲藏到投放的全過程。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，市民在超市內選購政府投放的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，市民在超市內選購政府投放的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內，工人在對當日要供應市場的儲備紫甘藍進行摘選裝袋。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市內，工作人員在對摘選好的儲備大白菜進行簡單的包裝稱重。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫內，工人在搬運當日要供應市場的儲備土豆。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市內，工作人員在搬運剛運到的冬季儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市一家超市外，運菜工人把當日供應的儲備菜從貨車上搬運下來。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，供應冬季儲備的公司的貨運車行駛在前往下一家投放超市的路上。據(jù)了解，這些貨車每天都要為銀川市30余家超市提供儲備蔬菜。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市進貨車間內，工作人員在搬運剛運到的冬季儲備菜準備進入超市銷售。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在銀川市一家出售儲備菜的超市進貨車間內，工作人員在清點當日運到的儲備菜。新華社記者 彭昭之 攝
1月23日，在寧夏回族自治區(qū)銀川市領鮮農(nóng)業(yè)投資公司的冷鏈倉庫外，兩位工人將當日供應的儲備菜搬運上車準備運往市區(qū)各大超市。新華社記者 彭昭之 攝
