新華社北京８月６日電（記者 譚謨曉）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，８月６日，蔬菜、肉類、食用油價(jià)格以漲為主；禽蛋價(jià)格上漲；水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１３種價(jià)格上漲，４種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲０．２％、０．１％；豬后臀尖肉價(jià)格上漲０．１％，豬五花肉價(jià)格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價(jià)格上漲，帶骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過(guò)０．１％。
近期多地信息采集員反映，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)牛肉供應(yīng)量減少，價(jià)格上漲明顯。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)過(guò)后，全國(guó)牛肉價(jià)格出現(xiàn)短暫回落，４月份后重拾漲勢(shì)，７月下旬以來(lái)不斷創(chuàng)下監(jiān)測(cè)以來(lái)新高。與今年４月１日相比，８月６日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲８．４％、８．８％。分地區(qū)來(lái)看，除湖北外，其他省區(qū)市的牛肉價(jià)格均上漲，寧夏、吉林、海南的漲幅居前，在１５．７％—１８．８％之間。目前，全國(guó)牛肉價(jià)格明顯高于２０１１年同期，８月６日價(jià)格同比漲幅接近２５．０％。
