新華社北京７月４日電（記者黃冠）剛剛印發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》提出，用３年左右時間，使食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問題得到有效解決。中央提出解決食品安全問題的“時間表”，既表明黨和政府有決心、有辦法解決食品安全問題，也提醒相關(guān)各方進一步加強安全監(jiān)管，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。
安全事關(guān)生命健康，責(zé)任重于泰山。近年來的許多案例表明，無論是食品領(lǐng)域還是其他生產(chǎn)領(lǐng)域，安全事故的發(fā)生都是有法不依、有章不循的后果，管理松弛、制度落空的背后，是事故責(zé)任主體誠信缺失、見利忘義，是相關(guān)地方監(jiān)管部門執(zhí)法不嚴、懲罰不力。
《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》提出，建立健全食品退市、召回和銷毀制度，建設(shè)生產(chǎn)經(jīng)營者誠信數(shù)據(jù)庫和信息公共服務(wù)平臺，發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”，并提出把食品安全納入地方政府年度績效考核。這些舉措具有很強的現(xiàn)實針對性，如果能夠落到實處，相信將扎實推進食品安全工作邁上新臺階。
落實安全“時間表”，要堅持嚴格依法治亂。安全問題，實質(zhì)是“私利”與“公利”之爭，部分生產(chǎn)經(jīng)營者為了經(jīng)濟利潤不惜犧牲公眾利益。要落實安全責(zé)任就要把安全管理制度化、法治化、常態(tài)化，堅持“嚴”字當(dāng)頭，露頭就打、毫不手軟，嚴禁大事化小、以罰代刑，切實解決“違法成本低”的問題。
落實安全“時間表”，要做到有責(zé)必究。要建立起有效的安全“防火墻”，必須強調(diào)“守土有責(zé)”，無論哪個部門、哪個地區(qū)、哪個環(huán)節(jié)出了問題，都要嚴肅查處、嚴格問責(zé)。尤其要加強對安全監(jiān)管者的監(jiān)管，減少失職瀆職現(xiàn)象，督促監(jiān)管者把工作重心下移、力量配置下移、監(jiān)管關(guān)口前移，將各類風(fēng)險隱患消除在萌芽階段。
落實安全“時間表”，要加強社會監(jiān)督。做好安全工作，生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人，企業(yè)要講誠信、行業(yè)要重自律。要重視“黑名單”的懲戒和威懾作用，促使企業(yè)講誠信、抓安全。同時要完善有獎舉報制度、暢通投訴渠道、細化具體措施、健全工作機制，構(gòu)建群防群控的工作格局，匯聚社會各方力量，形成人人關(guān)注安全的強大合力。
