新華社北京６月１日電（記者 郭愛民）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），６月１日，禽蛋、水果價(jià)格上漲；食用油、牛羊肉、水產(chǎn)品價(jià)格以漲為主；蔬菜價(jià)格以降為主；成品糧、豬肉、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均持平；去骨鮮羊肉價(jià)格上漲０．２％，牛腱肉、牛腩肉價(jià)格漲幅均未超過(guò)０．１％，帶骨鮮羊肉價(jià)格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲１．４％、０．２％；花生調(diào)和油、純大豆油價(jià)格下降，大豆調(diào)和油、純花生油、純菜籽油、純葵花籽油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過(guò)０．１％；監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１４種價(jià)格下降，３種價(jià)格上漲，４種價(jià)格持平。
多地信息采集員反映，近期蔬菜價(jià)格下降明顯，部分品種蔬菜價(jià)格比今年春節(jié)期間下降近一半，個(gè)別品種的降幅更大。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與今年１月２６日（大年初四）相比，６月１日，全國(guó)黃瓜價(jià)格下降近７０．０％，生菜、豇豆、苦瓜、四季豆、菜椒、尖椒等蔬菜價(jià)格的降幅接近５０．０％。
