新華社北京５月８日電（記者雷敏）據(jù)商務(wù)部８日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè)，上周（４月３０日至５月６日）全國(guó)蔬菜市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，１８種蔬菜批發(fā)價(jià)格與前一周持平，其中瓜果類蔬菜由于上市量增加，價(jià)格出現(xiàn)回落，西紅柿、黃瓜和苦瓜分別下降６．９％、４．４％和４．３％；葉類蔬菜價(jià)格走高，芹菜、大白菜和圓白菜價(jià)格分別上漲１２．８％、７．１％和６．７％。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心農(nóng)產(chǎn)品分析師介紹，近期冬儲(chǔ)菜開(kāi)始下市，加之４月份全國(guó)氣溫低于往年，新菜上市時(shí)間推遲，市場(chǎng)供應(yīng)“青黃不接”導(dǎo)致白菜等葉類菜價(jià)格漲幅明顯，上周大白菜價(jià)格比前一周上漲７．１％，價(jià)格是去年同期的２．７倍。
其他農(nóng)產(chǎn)品中，上周雞蛋零售價(jià)格比前一周下降０．５％，比年初下降９．３％，其中北京、廈門和天津的雞蛋價(jià)格比年初分別下降１５．１％、１４．４％和１４．４％。
肉類批發(fā)價(jià)格總體下降，其中豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，比前一周下降０．８％，比１月下旬下降１４．７％，北京、上海和重慶的豬肉價(jià)格均回落至１８元／公斤以下，比１月下旬分別下降２４．１％、２３％和１９．９％；白條雞價(jià)格比前一周下降０．１％；牛肉、羊肉價(jià)格分別上漲０．３％和０．１％。
糧油零售價(jià)格穩(wěn)中有漲，花生油、豆油、面粉和菜子油價(jià)格分別上漲０．３％、０．３％、０．２％和０．１％，大米價(jià)格與前一周持平。
由于目前正值淡水魚(yú)投苗養(yǎng)殖期，加上海水產(chǎn)品上市量減少，８種水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格比前一周上漲０．９％，三周累計(jì)上漲２％，其中鯽魚(yú)、草魚(yú)和鰱魚(yú)價(jià)格比前一周分別上漲２．４％、２．３％和１．１％。
主要生產(chǎn)資料中，橡膠、能源、鋼材價(jià)格下跌，礦產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、建材、輕工原料價(jià)格持平，農(nóng)資、有色金屬價(jià)格小幅上漲。
