北京市質(zhì)監(jiān)局：
尚未發(fā)現(xiàn)北京獲證食品生產(chǎn)企業(yè)用工業(yè)明膠生產(chǎn)食品
新華社北京４月１０日電（記者李亞紅）近日網(wǎng)絡(luò)里有人稱，“不要再吃老酸奶（固體形態(tài)）和果凍，內(nèi)幕很可怕”。網(wǎng)友懷疑有黑心商家在這兩種食品中添加了工業(yè)明膠。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局１０日稱，目前北京市無食用明膠獲證生產(chǎn)企業(yè)。截至４月１０日，北京市質(zhì)監(jiān)部門未接到過針對(duì)北京獲證食品生產(chǎn)企業(yè)使用工業(yè)明膠進(jìn)行食品生產(chǎn)的投訴舉報(bào)，在對(duì)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的日常檢查中也未發(fā)現(xiàn)類似現(xiàn)象。
記者１０日分別走訪北京沃爾瑪宣武門分店、物美超市蒲黃榆店發(fā)現(xiàn)，蒙牛、完達(dá)山、三元等多種品牌的老酸奶在銷售。超市里的一位老酸奶促銷人員說，未接到要求商品下架的通知，而且一直有人買老酸奶。
北京市質(zhì)監(jiān)局介紹，２０１１年以來，按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》要求，北京市質(zhì)監(jiān)局專門制定了工作方案，明確食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全法等要求。要求企業(yè)切實(shí)執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、購銷臺(tái)賬、過程控制、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度，不得購入無證、標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格原輔料進(jìn)廠把關(guān)。同時(shí)，要求企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量規(guī)范使用食品添加劑，禁止在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
