編者按：近年來，一些發(fā)端于農(nóng)村的鄉(xiāng)土文化、民間手工藝品步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，發(fā)揚、傳承了傳統(tǒng)技藝，促進了農(nóng)民增收，推動了地方經(jīng)濟發(fā)展。但大多鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，面臨著難以規(guī)?；a(chǎn)、傳承人才緊缺等現(xiàn)實困難。如何邁過這些坎，做大做強鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，需要政府和民間的持續(xù)努力，也需要社會共同關(guān)注。
鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模
夏布、安陶、折扇……傳統(tǒng)技藝受青睞，農(nóng)民致富有新路
唧唧復(fù)唧唧，女工當(dāng)戶織。在擁有夏布、安陶、折扇等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重慶市榮昌縣盤龍鎮(zhèn)雙龍夏布公司的車間里，數(shù)十名工人正在傳統(tǒng)的木制織布機前緊張地忙碌著。只見梭子在她們左右手間飛來舞去，麻線便縱橫交錯在一起。每隔半分鐘，工人又會停下來細心地接上斷掉的線頭?！奥榫€很容易斷，要時刻留意才行，這靠機器是做不到的?！币幻と苏f。
在榮昌，生產(chǎn)夏布的傳統(tǒng)可追溯至唐宋年間。一直以來，從收割苧麻到打麻，從績紗到綰麻團，從牽線、穿扣到紡織，夏布生產(chǎn)的十幾道工序幾乎全要靠手工完成。
“自上世紀60年代以來，機械化生產(chǎn)布匹增多，價格便宜，品種繁多，讓全手工生產(chǎn)的夏布受到?jīng)_擊?！睒s昌非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心負責(zé)人廖正禮告訴記者，近年來隨著人民生活水平的提高，麻紡織品漸漸受到消費者青睞。加上韓國、日本及東南亞市場對夏布需求旺盛，榮昌夏布重又煥發(fā)了生機。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)以個人和小作坊為主不同，夏布如今已邁上了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。近年來榮昌夏布每年的出口量在50萬匹左右，年創(chuàng)匯5000萬美元，占全縣進出口總額的一半。
夏布產(chǎn)業(yè)的興旺，給農(nóng)民致富開拓了新的渠道。有些農(nóng)民將原料拿回家在農(nóng)閑時制作，計件算酬；有些農(nóng)民則成了全職工人，織一匹夏布可得150元，每月工資在1000元以上。據(jù)統(tǒng)計，目前榮昌從事夏布生產(chǎn)的農(nóng)民共約10萬人，人均年增收5000元以上。
不止是夏布。傳承自800多年前、被列入“中國四大名陶”的榮昌安陶，也走出作坊，步入工廠。在安陶生產(chǎn)最為集中的安富街道，千人左右規(guī)模的陶廠已達9家，從業(yè)人員近萬名。數(shù)據(jù)顯示，榮昌陶器文化產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已達5億多元。
“目前安富生產(chǎn)的安陶產(chǎn)品大致分為日用陶和工藝陶兩種，其中以酒瓶等日用陶產(chǎn)品為主?！痹谑绹A陶瓷公司，董事長李光華告訴記者，企業(yè)投產(chǎn)僅3年，規(guī)模已發(fā)展到800名工人，年產(chǎn)60萬只酒瓶，“市場上供不應(yīng)求，每年到了七八月份，我們就不再接新訂單了?！?/p>
榮昌縣委書記陳杰表示，“傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化既是一方百姓的精神財富，也可轉(zhuǎn)化為造福群眾的物質(zhì)財富；做好鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，既是文化傳承的需要，也有利于促進經(jīng)濟社會發(fā)展。”
做大做強仍要破解諸多難題
產(chǎn)量上不去、行情不理想、傳承有困難
現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、市場化，新的發(fā)展環(huán)境對傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化來說，充滿了機遇，意味著挑戰(zhàn)。其中之一，便是現(xiàn)代技術(shù)對傳統(tǒng)工藝生存空間的擠占。
在世國華公司生產(chǎn)酒瓶的車間，記者見到了這樣的場景：上百名工人分成若干小組，各自負責(zé)一道簡單的工序；一位工人拿著晾好的泥坯，浸到盛滿色釉的塑料桶里，蘸一下后立馬提了出來交給下一環(huán)節(jié)上的工友。這道在制作工藝陶時可能耗費數(shù)個小時的上釉環(huán)節(jié)，在批量生產(chǎn)的工序鏈條中，不到5秒便告完成。
利用現(xiàn)代技術(shù)，可實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，但產(chǎn)品的藝術(shù)價值和附加值低；應(yīng)用傳統(tǒng)工藝，藝術(shù)價值高，但產(chǎn)量小，市場也難保證。
對這道傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的選擇題，李光華正在自己的企業(yè)中嘗試破解。“先做日用陶，把產(chǎn)量和利潤做上去，同時小量生產(chǎn)工藝陶，等日用陶規(guī)模做大了再加大對工藝陶的投入?！笔聦嵣希罟馊A已在安富聘請了6名老手工藝人，但由于產(chǎn)速過慢，就算接了訂單也無法保證按期交貨，短期內(nèi)還無法上量。
同樣的難題，也擺在榮昌折扇手藝人面前?！皞鹘y(tǒng)折扇的扇骨要選用棕竹、楠竹等上好原料，而且同骨、折扇面等制作技藝非常復(fù)雜?，F(xiàn)在很多扇廠為了追求產(chǎn)量，要么在選材和做工上打折扣，要么就改做舞蹈扇等品種?！?師從折扇傳承人程子福的付愛東，對折扇產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀頗有微詞。
去年底，付愛東在縣城中心一處小巷租下店面專賣傳統(tǒng)折扇，售價從一兩百元到上千元不等。兩個月過去了，最多一天也僅賣過4把。付愛東有些困惑，“和市面上大量一兩元錢的折扇相比，確實貴出許多，但我家折扇的用料，再加手藝，應(yīng)該值得上這個價?！?/p>
“其實最關(guān)鍵的，不是價格定高了，而是名聲不夠響?！卑蔡諅鞒腥肆合炔耪f，同為“中國四大名陶”，宜興紫砂陶茶壺的市場行情明顯比安陶更好，“要重振安陶，就不能把希望寄托在大量生產(chǎn)的日用陶上面，而是要下大力氣發(fā)展工藝陶才行。”
正如榮昌縣委常委、宣傳部長趙天智所說，“發(fā)展鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，并不等于就是要工業(yè)化、機械化，相反還是要以傳統(tǒng)手藝、傳統(tǒng)技法為核心?！?/p>
一個不容忽視的現(xiàn)實是，目前掌握和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝的人才存在嚴重匱乏。對此，63歲的安陶工藝大師羅天錫有深刻體會?！霸瓉淼氖止に嚾硕嗍前牍ぐ朕r(nóng)，種了莊稼有飯吃，就有時間來做陶，社會地位也高；但現(xiàn)在的孩子們，考慮最多的，是這行賺不賺錢的問題?！绷_天錫說，學(xué)做陶少說也需兩三年才能出師，要出成果則周期更長，“很少有人愿意付出這么高的成本，來學(xué)一門可能不會賺錢的手藝。”
“現(xiàn)在精通拉坯、刻線、剔花、色釉等傳統(tǒng)工藝的人，全榮昌只有數(shù)十人；至于精通設(shè)計、造型、裝飾等所有環(huán)節(jié)的人，則寥寥無幾?！绷_天錫有理由擔(dān)憂，“這么寶貴的手藝，一旦丟了可就撿不回來了?！?/p>
產(chǎn)業(yè)前景值得期待
政府著力扶持，民間合力推動
傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化能否得到很好的傳承和創(chuàng)新，將直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展前景。這其中，政府的作用舉足輕重?！叭绻麊慰渴袌觯仨毜鹊疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模之后才行，而在起步階段，必須依靠政府的大力支持，因為傳統(tǒng)手藝是國家和人民的共同財富?！绷握Y說。
事實上，為更好地保護和傳承鄉(xiāng)土文化，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)做了不少工作。陳杰告訴記者，從2010年6月起，榮昌設(shè)立起200萬元的保護開發(fā)基金，用于安陶、夏布、折扇等技藝的研究、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、傳承人及傳習(xí)活動經(jīng)費補助、民俗活動補助、資料搶救整理及出版等。2011年，又投入3000萬元，建設(shè)了面積達1800平方米的文化遺產(chǎn)保護中心，為傳統(tǒng)技藝提供展示空間和傳承課堂。
為切實發(fā)揮傳承人的領(lǐng)頭推廣作用，榮昌對有關(guān)主管部門認定的工藝美術(shù)大師，以及帶徒授藝成績突出、效果顯著的傳承人，每月發(fā)放資金補助。羅天錫還建議，政府可對學(xué)徒等剛?cè)胄械氖炙嚾艘灿枰灾С?，“讓他們能踏實安心地做下去”?/p>
記者在采訪中還了解到，手工藝人中普遍存在做大品牌知名度的愿望。梁先才提出，“能不能做一個紀錄片，來展示安陶風(fēng)采，讓更多消費者認識到它的價值?！蓖瑫r他們也都看到，做大品牌單靠一個人或一家企業(yè)的力量遠遠不夠，需要聯(lián)合起來，共同宣傳推廣。
資金扶持、保護傳承、做響品牌……鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)的未來，一方面要寄望于政府和民間的合力推動，另一方面也要遵循市場化運作的客觀規(guī)律?！鞍l(fā)展是最好的保護?！痹诹握Y看來，通過發(fā)展產(chǎn)生效益，才能讓鄉(xiāng)土文化擁有源源不斷的經(jīng)濟和人才支撐。
就目前榮昌文化產(chǎn)業(yè)中規(guī)模最大的夏布產(chǎn)業(yè)來看，廖正禮的話不無道理。以前只做坯布出口的天運麻紡織公司，在與國外做生意的過程中發(fā)現(xiàn)，外國人把坯布加工成服裝后，賣價竟高出坯布的10倍。隨后，他們投入大量資金進行技術(shù)研發(fā)，現(xiàn)已開發(fā)出數(shù)十種用夏布制成的床上用品、家居飾品和服裝產(chǎn)品。比如，一套采用了生物脫膠紡紗技術(shù)的夏布“七件套”床上用品，售價可達千元以上。產(chǎn)業(yè)附加值大幅提升的同時，夏布的生產(chǎn)工藝也得以改進。
安陶、折扇產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者們，也從夏布生意的興隆中看到了未來的希望。梁先才說，“隨著經(jīng)濟快速發(fā)展和西部地區(qū)的快速崛起，高檔工藝陶瓷的市場需求必將急劇上升，安陶工藝品只要不失去原來的底蘊，遲早會再次迎來大發(fā)展的契機?！保ㄓ浾?劉志強）
