新華社北京１１月１９日電（記者 郭愛民）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，１１月１９日，豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降；牛羊肉價(jià)格上漲；蔬菜、食用油價(jià)格以漲為主；水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅變動；成品糧價(jià)格穩(wěn)中有漲；奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，１２種價(jià)格上漲、２種價(jià)格下降、７種價(jià)格持平。其中，黃瓜價(jià)格上漲２．１％，油菜、西紅柿、四季豆、茄子、菜椒、白蘿卜、豇豆、尖椒、胡蘿卜、苦瓜、大蔥價(jià)格漲幅在０．３％—１．７％之間；大蒜、生姜價(jià)格均下降０．３％；大白菜、芹菜、菠菜、生菜、土豆、洋蔥、圓白菜價(jià)格持平。
普通鮮雞蛋價(jià)格下降０．２％，白條雞價(jià)格持平。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降０．２％；帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲０．２％，去骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉價(jià)格均上漲０．１％。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年以來，全國生姜價(jià)格整體呈下降走勢，８月中旬至１０月上旬降速趨緩，近期降速有所加快。與２０１１年１月１日相比，１１月１９日，全國生姜價(jià)格下降４０％。分地區(qū)來看，全國３１個(gè)省區(qū)市的價(jià)格均下降。其中，北京、天津、遼寧、上海、山東的降幅較大，均已超過５０％。目前全國生姜價(jià)格遠(yuǎn)低于去年同期，同比降幅近５０％。
