新華社北京９月２０日電（記者 王思海）北京市為確保百姓吃上“放心肉”，杜絕動物源性食品安全事故，從９月至年底開展三個月的專項整治活動，采取多種手段，嚴(yán)厲打擊和取締經(jīng)營生產(chǎn)動物產(chǎn)品的“黑作坊”“黑工廠”“黑市場”和“黑窩點”。
北京市農(nóng)業(yè)局副局長劉亞清２０日說，目前全國瘦肉精、毒血旺、黑心鴨等食品安全事件頻發(fā)，疫病發(fā)生的種類有增無減，口蹄疫疫情三型并發(fā)，周邊國家豬藍(lán)耳病、高致病性禽流感持續(xù)發(fā)生，禽流感病毒變異，布病結(jié)核地區(qū)流行，這些因素使北京市面臨著嚴(yán)峻的動物疫情形勢，防控壓力空前巨大。
劉亞清說，面對新的形勢，北京市進(jìn)行了打防管控一體化專項行動部署，針對加工病死、未檢疫動物產(chǎn)品的“黑作坊”，無證生產(chǎn)假劣獸藥和飼料、飼料添加劑的“黑工廠”，經(jīng)營、儲藏非法動物產(chǎn)品和未經(jīng)檢疫動物及產(chǎn)品的“黑市場”，加工未經(jīng)檢疫動物產(chǎn)品和私屠濫宰的“黑窩點”等要深入摸查違法線索，采取部門聯(lián)合、區(qū)域聯(lián)動等形式，堅決予以打擊和取締。
另外，北京市還針對動物養(yǎng)殖、屠宰、運輸、診療及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸、使用等環(huán)節(jié)開展專項執(zhí)法行動，堅決依法打擊和查處各類違法行為，有效防控重大動物疫情，保障動物源性食品安全。
據(jù)介紹，今年１－８月，北京查辦涉及生產(chǎn)經(jīng)營動物產(chǎn)品違法案件５９８起，涉案金額６５３萬元，罰沒款９２萬元，處理查扣動物２．５萬頭只、產(chǎn)品２２噸；檢出并處理病害畜禽４１萬頭只，產(chǎn)品６５３噸。北京市連續(xù)八年未發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，違禁獸藥和添加劑“零”檢出；“瘦肉精”連續(xù)３３次保持“零”指標(biāo)。
