新華社深圳6月23日電(記者 張曉松)國(guó)家工商行政管理總局23日在深圳召開市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì),部署第26屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。工商總局副局長(zhǎng)王東峰要求相關(guān)各地工商部門,突出重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域,實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)監(jiān)管,最大限度防范和消除流通環(huán)節(jié)中潛在的食品安全隱患。
王東峰要求相關(guān)各地工商部門,采取以下四項(xiàng)措施確保大運(yùn)流通環(huán)節(jié)食品安全:
——以供應(yīng)大運(yùn)會(huì)食品流通企業(yè)為重點(diǎn),通過(guò)工商專管員24小時(shí)駐點(diǎn)式監(jiān)控等措施,實(shí)現(xiàn)對(duì)流通環(huán)節(jié)專營(yíng)專供企業(yè)食品準(zhǔn)入、交易和退市的全程監(jiān)管,監(jiān)督食品流通企業(yè)對(duì)供大運(yùn)會(huì)食品實(shí)行專庫(kù)、專柜、專檔、專車、專人負(fù)責(zé);在企業(yè)發(fā)貨時(shí),由執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督企業(yè)做好供大運(yùn)會(huì)食品簽封工作,嚴(yán)防人為破壞和二次污染。
——以大運(yùn)會(huì)場(chǎng)館周邊指定路段、途經(jīng)路線、旅游景點(diǎn)、繁華街道、車站碼頭和機(jī)場(chǎng)等交通樞紐周邊區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),集中執(zhí)法力量,積極會(huì)同衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安、城管等部門,依法查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為,嚴(yán)厲查處銷售假冒偽劣、無(wú)合法來(lái)源、有毒有害等不合格食品違法行為。
——以奶制品、飲料、酒類、糖果、糕點(diǎn)、休閑食品、糧食制品、肉制品等為重點(diǎn)品種,商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店等為重點(diǎn)場(chǎng)所,依法運(yùn)用食品抽樣檢驗(yàn)等手段,切實(shí)加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)力度,對(duì)抽樣檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格和有問(wèn)題的食品,依法責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架、退市、查封、銷毀。
——進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常監(jiān)管,重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為依法查處;根據(jù)大運(yùn)會(huì)的特點(diǎn),圍繞消費(fèi)需求較大的食用農(nóng)產(chǎn)品,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。
第26屆大運(yùn)會(huì)將于2011年8月12日到8月22日在深圳市舉行。屆時(shí),180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的13000多名運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員將來(lái)到深圳,參加24個(gè)大項(xiàng)、306個(gè)小項(xiàng)的比賽,同時(shí)還有22000多名志愿者服務(wù)于大運(yùn)會(huì)。