新華社香港４月２９日電 香港特區(qū)政府食物安全中心２９日表示，在３月份檢測的約４２００個食物樣本中，８個樣本不合格，整體合格率為９９．８％。
３月份檢測的樣本包括：蔬菜、水果及其制品；肉類、家禽及其制品；水產(chǎn)及其制品；奶類、奶類制品及冰凍甜點(diǎn)；谷類及谷類制品等。在這些食物樣本中，對約２６００多個樣本進(jìn)行了除害劑、防腐劑、金屬雜質(zhì)、染色料等化學(xué)檢測，對約１１００多個樣本進(jìn)行了微生物及其他檢測，另外約５００個進(jìn)行輻射檢測。
結(jié)果顯示，一個菠菜樣本被檢出含高于法定標(biāo)準(zhǔn)的金屬雜質(zhì)鎘；一個豬肉片樣本含高于法定標(biāo)準(zhǔn)的羥基甲苯；一個白飯魚樣本含禁止在食物中使用的防腐劑甲醛；兩個牛肉樣本含不準(zhǔn)在鮮肉中使用的二氧化硫。
因應(yīng)日本的核泄事故，食物安全中心已即時對日本進(jìn)口到香港的食物加強(qiáng)監(jiān)察，進(jìn)行輻射水平測試，其中除３月２３日公布的３個蔬菜樣本輻射水平檢測不合格外，其余全部合格。
據(jù)了解，食物安全中心已對不合格樣本進(jìn)行跟進(jìn)處理，包括要求相關(guān)店鋪停售和銷毀問題食品，以及向有關(guān)商販發(fā)出警告信等。
