新華社北京３月１７日電（記者王思海）河南雙匯部分生豬及產(chǎn)品含瘦肉精事件曝光后，北京馬上就地封存今年３月１日以后河南進(jìn)京的生豬及產(chǎn)品，進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)。目前已封存７０噸，在進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果沒(méi)問(wèn)題后，才能上市銷售。
記者１７日從北京市農(nóng)業(yè)局了解到，北京市對(duì)瘦肉精進(jìn)行了多年檢查，已經(jīng)連續(xù)8年未發(fā)現(xiàn)使用瘦肉精的情況。目前，針對(duì)河南孟州市等地養(yǎng)豬場(chǎng)違禁添加瘦肉精這一事件，北京市農(nóng)業(yè)局要求各動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所昨起緊急行動(dòng)，摸排庫(kù)存的河南豬產(chǎn)品數(shù)量，并進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)法采樣，目前已就地封存７０噸。
北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)李全錄說(shuō)：“就地封存是因?yàn)椴杉瘶悠泛蜋z測(cè)需要時(shí)間，而檢測(cè)結(jié)果出來(lái)之前，這些產(chǎn)品不能上市銷售。”如果檢測(cè)結(jié)果沒(méi)問(wèn)題，這些產(chǎn)品可以繼續(xù)上市銷售。如果有問(wèn)題，產(chǎn)品將進(jìn)行無(wú)害化處理，相關(guān)企業(yè)和人員將被追責(zé)。
據(jù)介紹，北京市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員在北京市１４家生豬屠宰企業(yè)，加大對(duì)外埠進(jìn)京生豬，尤其是對(duì)瘦肉精的檢測(cè)力度，進(jìn)京生豬批批檢測(cè)瘦肉精，抽檢率為５％－１０％。
北京市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉亞清表示，從源頭來(lái)講，北京的豬肉是安全的，市民可以放心。首先，北京市在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采取備案制管理，并且全市都實(shí)行檔案記錄，記錄里面明確寫有瘦肉精是嚴(yán)禁使用的，同時(shí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所定期對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)。在屠宰環(huán)節(jié)，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所會(huì)派出檢疫員實(shí)行監(jiān)督。最后在銷售環(huán)節(jié)，這些豬肉商品都有檢疫員現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。
