新華社北京１月３１日電（記者趙曉翔）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），１月３１日，肉類、蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品、水果價格小幅上漲；食用油、成品糧價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。
２０１１年以來，全國食用油價格漸趨穩(wěn)定。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，１月３１日與１月１日相比，純葵花子油、純花生油、純大豆油、大豆調(diào)和油、純菜子油、花生調(diào)和油價格分別上漲１．４％、１．３％、０．７％、０．６％、０．６％、０．２％。１月２１日—３１日監(jiān)測的６種食用油全國均價累計(jì)漲幅均小于０．６％。
監(jiān)測的２１種蔬菜價格全部小幅上漲。芹菜、菠菜、油菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、尖椒、苦瓜價格漲幅在２．１％—３．０％之間；生菜、茄子、菜椒、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、豇豆價格漲幅在１．２％—２．０％之間；大白菜、白蘿卜、土豆、大蔥、大蒜、生姜價格漲幅不足１．０％。
