新華社銀川１月１７日電（記者杜曉明、黃會清、姜雪城）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在深刻改變著寧夏農(nóng)村的生活圖景：吃救濟糧的農(nóng)民開上了私家小轎車，足不出戶的莊稼漢學(xué)會了網(wǎng)上銷售蔬菜，揮動鞭兒走四方的牧人成為舍飼的養(yǎng)殖大戶……
在惠民政策和政府引導(dǎo)下，越來越多的農(nóng)民逐漸摒棄了“等”“要”“靠”和“平均主義”的落后思想，迸發(fā)出“想富”“要富”“求富”的激情。昔日面朝黃土背朝天的農(nóng)民“老把式”，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中向“有文化”“懂技術(shù)”“會經(jīng)營”的新型農(nóng)民角色良性轉(zhuǎn)變。越來越多的農(nóng)民告別隨性松散的生產(chǎn)生活方式，主動投身各種協(xié)會，從事專業(yè)化生產(chǎn)。一種“破繭化蝶”的沖力正在寧夏農(nóng)村大地蓄勢待發(fā)！
打破等靠要思想，迸發(fā)“想富、要富、求富”熱情
寧夏南部山區(qū)，十年九旱，土地貧瘠。昔日行走當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，農(nóng)民等靠要思想嚴(yán)重，沿襲著千百年來的老傳統(tǒng)，廣種薄收，結(jié)構(gòu)單一，吃糧靠救濟。
近年間，寧夏做活農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整文章，變傳統(tǒng)的被動抗旱為主動避災(zāi)，引導(dǎo)農(nóng)民向土地要效益，創(chuàng)新發(fā)展思路，廣辟增收新路，深刻改變了貧困地區(qū)農(nóng)民生活。
走進(jìn)中衛(wèi)市喊叫水鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活令人稱奇。這個因干旱而長年貧困的鄉(xiāng)村，如今成了遠(yuǎn)近聞名的富村，僅去年一年就有十多戶人家買了小轎車。村里致富的法寶就是種植硒砂瓜。
壓砂種地是來自當(dāng)?shù)孛耖g的一項農(nóng)業(yè)抗旱技術(shù)，即在地表鋪墊一層砂石，可有效抑制蒸發(fā)、蓄水保墑。從２００４年起，中衛(wèi)市以政府補貼方式推廣這項技術(shù)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民四處拓荒壓砂，大片荒漠化土地變成了生機盎然的瓜田。
這個地方之所以叫喊叫水，是寧夏干旱帶最干旱的地方之一，年均降水量連５０毫米都沒有。過去民間說喊叫水鄉(xiāng)的人一生只洗三次澡，一次是出生，一次是結(jié)婚，死的時候再洗一次。雖然形容有點夸張，但是那個地方確實缺水。５年前記者去老百姓家里，可以說一貧如洗。
中寧縣喊叫水鄉(xiāng)白圈子村年逾古稀的回族老人田自錄說，過去村里人只知道種糧食，填不飽肚子就等國家救濟。后來政府倡導(dǎo)大家壓硒砂瓜，種一畝地補１００多元，經(jīng)過幾年的發(fā)展，終于成為一條致富的好路子。最近三年，他家年種瓜收入４萬多元，不僅徹底告別食難果腹的日子，還買了小轎車。
中衛(wèi)硒砂瓜從２００４年的１０萬畝發(fā)展到現(xiàn)在已達(dá)到了１００萬畝，年創(chuàng)產(chǎn)值數(shù)億元人民幣。而且，硒砂瓜還成為２００８年奧運會全國唯一西瓜采購基地。
中衛(wèi)市市委書記劉云說，硒砂瓜帶給人們的啟示是，因地制宜、科學(xué)發(fā)展，就算是荒漠、沙地，也能變被動為主動，變劣勢為優(yōu)勢。在寧夏，落實科學(xué)發(fā)展觀，變劣勢為優(yōu)勢的文章在農(nóng)村比比皆是，這極大地改變了農(nóng)民的思想觀念，想富、要富、求富的理念漸入人心。
在寧夏涇源縣，由于氣候偏涼，過去種的很多莊稼熟不了。群眾靠自家的地吃不飽肚子。而今天，農(nóng)民在地里種的主打品種換成了樹苗，一畝地下來，效益好的能達(dá)幾萬元，六盤山下的隆德縣，種植中藥材成了農(nóng)民的致富途徑，而在鹽池縣，過去只在野地里生長的甘草，成了農(nóng)民田地里的新品種。
“唯糧是種”的農(nóng)民在想富、要富、求富的增收愿望中，正在成為特色產(chǎn)業(yè)的踐行者，改寫了寧夏農(nóng)業(yè)的版圖，也改善了農(nóng)民自己的生活。寧夏全區(qū)農(nóng)民人均純收入２０１０年達(dá)到４６７５元，收入水平位居西北第一。
從“老把式”向懂技術(shù)會經(jīng)營的新型農(nóng)民轉(zhuǎn)變
在素有“苦瘠甲天下”之稱的寧夏西吉縣，如今有一個更響亮的名字，中國馬鈴薯之鄉(xiāng)。今年一斤土豆最便宜也賣到２元錢，相當(dāng)于以前十倍價錢。黃土地里生長出來的土豆，變成了農(nóng)民增收致富的金豆豆，４０多萬西吉人民從“土豆到金豆嬗變”中看到無限希望。
令人不解的是，千百年來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都知道種土豆，為何今時不同昔日？
這里面有諸多因素，但是追本溯源，一個重要原因是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從“老把式”向有文化懂技術(shù)會經(jīng)營的新型農(nóng)民轉(zhuǎn)變，才能用他們勤勞的雙手在貧瘠的黃土地上播撒出綠色的希望。
在西吉農(nóng)村踏訪，不懂行的人會疑竇叢生，為什么有的農(nóng)民種的土豆只有鵪鶉蛋那么大，有的農(nóng)田里長出的馬鈴薯一巴掌握不下？原來，西吉縣現(xiàn)在種土豆有大學(xué)問，當(dāng)?shù)卦诎l(fā)展三級繁育體系，一個土豆要經(jīng)歷原原種、原種、一級種這個培育過程，才能成為良種在大田推廣種植。而這個過程就需要至少三年。
而過去的“老把式”怎么種土豆？西吉縣土豆商販王國義說，把土豆從地里挖出來，用刀子割成幾個塊就往地里種，其技術(shù)含量差距，一個在天上一個在地下，其畝產(chǎn)量也是相差懸殊。
不光是技術(shù)上的飛躍，農(nóng)民的土豆生涯在銷售上也是別有洞天。記者在西吉縣將臺旺源馬鈴薯市場看到，散戶從千家萬戶把土豆運來，轉(zhuǎn)眼就被駐在市場的販子買走，而來自全國各地的客商，也可以大批量地從這個市場將土豆運走。在交易大廳，碩大的電子屏幕上隨時更新著全國各地的土豆價格，大廳還設(shè)有多個電腦終端，可實現(xiàn)網(wǎng)上交易。
王國義說，以前農(nóng)民種了土豆，在路邊就賣了，什么價格都有?，F(xiàn)在都來批發(fā)市場，全國的價格一目了然，賣得價格非常合理。市場也有秩序了。
西吉農(nóng)民在學(xué)技術(shù)學(xué)經(jīng)營的轉(zhuǎn)型中做大了土豆產(chǎn)業(yè)，如今，這個縣的土豆種植面積從當(dāng)初的１３萬畝發(fā)展到現(xiàn)在１２０多萬畝。
其實，如今寧夏各地農(nóng)民從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，技術(shù)含量越來越高，靠老經(jīng)驗的“農(nóng)把式”已經(jīng)落伍了，在“希望的田野”里，高唱主旋律的人是那些有文化懂技術(shù)會經(jīng)營的新型農(nóng)民。
正值北國冬日，過去早已冬閑的寧夏農(nóng)民如今正在一個個日光溫棚里忙碌。掌握了新技術(shù)，農(nóng)作物可以在不能生長的季節(jié)里生長，在不該成熟的時節(jié)成熟，在不可能上市的時間上市，新一代農(nóng)民正在創(chuàng)造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無法產(chǎn)生的效益。
去年，寧夏通過“新型農(nóng)民培訓(xùn)”“勞動力轉(zhuǎn)移陽光培訓(xùn)”“溫暖工程培訓(xùn)”，已經(jīng)有２７萬人的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)專業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，１０萬人的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，１００萬人次以上的普及性培訓(xùn)。
從一家一戶生產(chǎn)到參加“合作社”共同闖市場
在一個雨天，記者在青銅峽市葉盛鎮(zhèn)一戶農(nóng)家看到了熱鬧的場景，外面細(xì)雨飄飛，室內(nèi)人聲鼎沸，有人在打牌，有人在下棋，但更多的人坐在一起聊天。戶主葉小云介紹說，這里是文化大院，也是村民集合的好場所。葉小云利用這塊陣地成立了水產(chǎn)和林果等專業(yè)合作社，今年種什么，水果怎么賣？大家伙平時經(jīng)常湊在一起商量。
說話間，記者看到葉小云家有四個大蘋果，上面刻著“快樂吉祥”，葉小云說，這樣的蘋果，４個就能賣５０元。我們合作社幫助村民找市場、覓商機，使農(nóng)產(chǎn)品的附加值大幅提升。大家一有空就碰頭交流。過去村里開會沒人來，有時候要放電影才能把大家聚在一起，現(xiàn)在有了產(chǎn)業(yè)合作，一招呼在家的全來。
自從包產(chǎn)到戶以后，相當(dāng)長的時期內(nèi)，千家萬戶的農(nóng)民各自為戰(zhàn)，你種你的玉米，我種我的土豆，零散紛亂，難成氣候。如今，寧夏農(nóng)民已逐漸意識到合作共贏好處。短短５年間，寧夏農(nóng)業(yè)合作社已從近百家發(fā)展到１８００多家，涉及果蔬、糧食種植、畜牧、漁業(yè)等各個行業(yè)。
寧夏農(nóng)牧部門提供的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)業(yè)合作社在治療缺技術(shù)、愁銷售等方面“療效獨特”，近幾年，寧夏農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展勢頭迅猛，吸引了近６０％的農(nóng)戶參與。
如今，寧夏的農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣覆蓋率超過７５％，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到９０％，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率較２００５年提高５個百分點。
寧夏農(nóng)牧廳廳長趙永彪說，通過各種合作組織的功能效用，使農(nóng)民可以獲得更多的科技知識、形成學(xué)習(xí)型家庭，促進(jìn)農(nóng)民整體素質(zhì)，培養(yǎng)適合新農(nóng)村建設(shè)的新型農(nóng)民。
