新華社長春１２月１６日電(記者宗巍)無論是動聽的《阿里郎》，還是美味的冷面，朝鮮族的歌舞、美食讓人印象深刻。在我國最大的朝鮮族聚居區(qū)——吉林省延邊朝鮮族自治州，８０多萬朝鮮族群眾不僅保留了能歌善舞的民族傳統(tǒng)，還在市場經(jīng)濟大潮中不斷挖掘民俗資源，打造出一個又一個金字招牌，“歌舞之鄉(xiāng)”成為“能工善賈”之地。
朝鮮族拌飯香飄世博
在前不久結(jié)束的上海世博會上，要說什么美食給游客留下了深刻印象，朝鮮族的拌飯絕對算得上是一個。在世博園中華美食街上的吉林美食展區(qū)，每天都有大量游客為了香噴噴的拌飯，心甘情愿地排起長隊。
“最多的一天，我們賣出了８００多碗拌飯?！被貞浧疬@些，延吉友誼有限公司董事長金松月顯得格外自豪。她說，拌飯是朝鮮族的傳統(tǒng)食品，美味、營養(yǎng)豐富，很快就贏得了眾多游客的青睞。在世博園中華美食街的３３家美食店中，以長白山蔬菜拌飯、延邊玉米溫面、炒年糕為代表的朝鮮族美食，每天都是銷售額排行榜的前五名。
今年５３歲的金松月是朝鮮族人，她做過幼兒園老師，賣過服裝，開過小賣店。憑借辛勤的努力和良好的信譽，她掘到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。隨著事業(yè)越做越大，金松月漸漸感到，朝鮮族飲食文化具有很多值得挖掘的東西。為此她創(chuàng)建了民俗飲食體驗館，讓客人在品味美食的同時，還能近距離感受朝鮮族食品的制作過程，感受朝鮮族的飲食文化，這個體驗館很快就成為延吉市旅游的一張名片。
像金松月這樣挖掘朝鮮族傳統(tǒng)飲食資源的朝鮮族群眾，在延邊還有很多。如今，在延邊，“可利亞”辣白菜、“金達萊”冷面、“阿拉里”面條、“琿春河”大米等，不僅已經(jīng)成為家喻戶曉的特色品牌，也是外地游客來到延邊后首選的美食產(chǎn)品。
在市場大潮中“翩翩起舞”
桔梗謠、長鼓舞、頂水舞、春耕謠……朝鮮族是一個能歌善舞的民族。中國民間文藝家協(xié)會副主席、著名民俗專家曹保明說，朝鮮族的歌舞等民俗資源不僅具有很強的舞臺意義，更具有深層的生活意義，它扎根于朝鮮族的傳統(tǒng)生活中，既值得保護，更值得我們挖掘和傳承。如今，在延邊，不少朝鮮族群眾開發(fā)民族文化歌舞資源，在市場大潮中“翩翩起舞”。
在延邊州圖們市，３個月前開館的我國首個朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐穆糜纹放疲刻於嘉笈?nèi)外游客慕名前來。館內(nèi)的１０個展區(qū)包括了朝鮮族民間舞蹈、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)文學(xué)故事、民間體育和游戲、民俗禮儀、飲食文化和服飾文化等５１項朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
“象帽舞竟然來源于田間耕作??！”正在館內(nèi)參觀的南方游客梁麗驚訝地說。記者日前來到這個位于圖們江畔的展覽館時，正好遇到一個旅游團。梁麗告訴記者，以前就欣賞過朝鮮族象帽舞表演，被表演者帽子飛舞的彩帶深深吸引，也充滿好奇。聽過講解后才了解到象帽舞的故事：古代朝鮮族群眾在田間耕作時，在帽子上系上帶子，左右搖擺甩動來驅(qū)趕周圍的蚊子，久而久之就形成了象帽舞。
“朝鮮族的民俗文化資源十分豐富，創(chuàng)建這一遺產(chǎn)館，就是為了深入挖掘、保護并傳承朝鮮族的民俗資源，同時也將其打造成延邊州的旅游名片，為當(dāng)?shù)貛斫?jīng)濟收益。我們正在和國內(nèi)外一些旅行社商議，計劃將這個遺產(chǎn)館納入黃金旅游線路，吸引更多的國內(nèi)外游客前來參觀?！眻D們市委書記梁松烈說。
在市場經(jīng)濟大潮中，不斷革新的延邊歌舞團也創(chuàng)出了一條作品既能爭大獎、又能闖市場的路子?！堕L白山阿里郎》是延邊歌舞團編排的大型歌舞，在國慶６０周年演出時受到大家的一致好評。如今這一歌舞已經(jīng)成功打入市場，今年拿到了全國各地的十幾場演出訂單，創(chuàng)收４００多萬元。
延邊朝鮮族自治州文化局局長沈秀玉說，延邊朝鮮族歌舞具有濃郁的民族風(fēng)格，產(chǎn)生了大量的精品。這些年延邊州把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，在保留傳承民族文化資源時，兼顧觀賞性和市場性，“在市場經(jīng)濟中大膽創(chuàng)新，在繼承的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展，只有這樣才能使這些傳統(tǒng)文化的生命力得以延續(xù)”。
打造出沿邊富民的新模式
延邊朝鮮族自治州地處中俄朝三國交界，有５個邊境縣市，１８個邊境鄉(xiāng)鎮(zhèn)，１１處對外開放口岸，地理位置獨特又優(yōu)越。近年來，一批批朝鮮族群眾走出國門，到鄰近的韓國、日本、俄羅斯等國務(wù)工。他們不僅每年寄回數(shù)億美元的勞務(wù)收入，帶動了家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展，一些回國務(wù)工者還嘗試自己創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)周圍鄉(xiāng)親走上致富路。
據(jù)統(tǒng)計，自１９９８年至２００８年，延邊州外派勞務(wù)收入超過６２億美元。特別是２００６年，外派勞務(wù)收入首次突破１０億美元，為當(dāng)年延邊全口徑財政收入的１．９倍，占延邊州ＧＤＰ的３３．８％，相當(dāng)于每天匯入延邊地區(qū)２８８萬美元。這筆對外勞務(wù)合作帶來的巨額收入，９５％以上是由朝鮮族群眾創(chuàng)造的。
延邊州商務(wù)局對外經(jīng)濟合作與服務(wù)貿(mào)易處處長周世煥表示，這些年隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和開放程度的加深，大批朝鮮族群眾走向國外，成為改革大潮中的弄潮兒。闖出國門的朝鮮族群眾帶回家鄉(xiāng)的不僅是鼓起來的腰包，還有現(xiàn)代市場經(jīng)濟觀念和開放意識。
有學(xué)者表示，延邊朝鮮族群眾外出打工實現(xiàn)了人力資本與貨幣收入的對流，這是一種由人力資本驅(qū)動的內(nèi)生增長模式，對于延邊州實現(xiàn)藏富于民和區(qū)域發(fā)展，具有積極的推動作用。這種模式有利于提高居民消費力，推動以生活消費和服務(wù)業(yè)為核心的第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進而提升人力資本的輸出質(zhì)量，形成良性循環(huán)。這種極具邊疆民族特色的發(fā)展方式，可以稱之為“延邊模式”。
