新華社北京8月31日電(記者 朱立毅)記者31日從國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)了解到,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委將與陜西省人民政府合作,幫助陜西重點(diǎn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證等工作,促進(jìn)企業(yè)能力的提升。
據(jù)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委介紹,此次試點(diǎn)工作除幫助陜西省重點(diǎn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展GMP、HACCP體系認(rèn)證工作外,還將確定試點(diǎn)示范乳制品生產(chǎn)企業(yè),開展乳制品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)跟蹤監(jiān)測(cè)研究,向乳制品企業(yè)提供良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品防護(hù)計(jì)劃等方面的法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)支持,指導(dǎo)乳制品生產(chǎn)企業(yè)建立健全質(zhì)量安全自控體系。
此外,在全國(guó)羊乳生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集中的富平縣,幫助指導(dǎo)地方政府開展乳制品質(zhì)量安全區(qū)域化建設(shè)試點(diǎn)工作;在南水北調(diào)的重要水源涵養(yǎng)地洋縣,幫助指導(dǎo)地方政府開展全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范基地創(chuàng)建工作。同時(shí),試點(diǎn)工作還將聯(lián)合、組織監(jiān)管部門、行業(yè)組織、科研院所、生產(chǎn)企業(yè)專家,開展乳制品非傳統(tǒng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警研究工作。
此次合作是根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局、陜西省人民政府《關(guān)于開展質(zhì)量興省建設(shè)西部強(qiáng)省合作備忘錄》的有關(guān)要求開展的。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委副主任王大寧指出,希望陜西的試點(diǎn)能在乳制品企業(yè)能力提升、區(qū)域化建設(shè)和有機(jī)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)方面取得積極成果。