新華社北京７月２３日電（記者 王曉玲）據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，７月２３日，肉類、禽蛋、蔬菜價格以漲為主；水產品價格微降；食用油、水果價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋價格微漲０．７％，至每斤４．１３元。５月底以來全國雞蛋價格呈上漲走勢，隨著“大暑”節(jié)氣（７月２３日）到來，近期價格漲速明顯加快，７月１４日—２３日連漲１０天，其中２３日價格創(chuàng)下此輪最大漲幅。與５月底相比，目前全國雞蛋平均價格累計上漲９．３％。
“大暑”意味著進入一年中最熱的時期，此時蛋雞產蛋率會明顯下降，每年雞蛋價格都呈明顯漲勢。后期受中秋節(jié)前企業(yè)大量備貨、節(jié)日期間需求量增加等因素影響，雞蛋價格將持續(xù)上漲，直到中秋節(jié)后才會逐漸回落。
豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別微漲０．６％、０．７％，至每斤１０．１１元、９．２５元。
