新華社太原５月１１日電 山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會日前在太原召開，原山西省釀醋行業(yè)協(xié)會正式更名為山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會。據(jù)悉，該協(xié)會將以山西省陳醋為龍頭，捆綁山西名優(yōu)土特產(chǎn)為一體，在全國各大城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)開設(shè)連鎖加盟店。
“山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立后，可以從研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、營銷到文化推廣，把廣大企業(yè)凝聚在一起，整合醋產(chǎn)品的全部環(huán)節(jié)?！痹诖桩a(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會上，山西省財政廳副廳長、促進(jìn)山西醋產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組組長潘賢掌表示，成立山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會，旨在為山西醋業(yè)發(fā)展提供一個公共載體和平臺，凝聚各方力量，共同把山西老陳醋的“名片”打響，同時進(jìn)行行業(yè)自律。他提出，山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會要大力支持山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的發(fā)展，開展醋產(chǎn)業(yè)的市場推廣和整合營銷，推進(jìn)高端醋產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)。
山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長趙麗華表示，由該協(xié)會參股經(jīng)營的第一個醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，將以山西老陳醋為龍頭，捆綁山西名優(yōu)土特產(chǎn)為一體，在全國各大城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)開設(shè)連鎖加盟店，實行統(tǒng)一配送和電子商務(wù)管理，打造遍布全國的渠道網(wǎng)絡(luò)。山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的成立，為老陳醋生產(chǎn)廠家搭建了產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，有助于推進(jìn)山西醋產(chǎn)業(yè)更快地向前發(fā)展。
山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會還通報了山西老陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全工藝規(guī)范、品評標(biāo)準(zhǔn)制訂情況以及山西老陳醋、山西陳醋兩個證明商標(biāo)的審批進(jìn)展情況。目前，山西年產(chǎn)商品醋３０萬噸，約占全國的十分之一，醋企業(yè)５００多家，其中有注冊商標(biāo)的４０多家。
