新華社銀川１１月１４日電（記者 馬俊、姜雪城）經(jīng)歷了１年多的低迷之后，近期寧夏鮮奶收購價和奶粉價格都在大幅上漲。據(jù)來自寧夏各奶牛養(yǎng)殖地的信息，目前鮮奶平均收購價為每公斤２．８元左右，比最低谷時提高了１元多，而最高的收購價達(dá)到每公斤３．４元。
據(jù)了解，由于鮮奶價格上漲，奶粉的銷售價格也一路高漲，由最低谷時的每噸１．５萬元上升至每噸２．５萬元。消費(fèi)市場逐漸恢復(fù)后，奶粉企業(yè)的庫存壓力減輕，奶粉成本和銷售價格倒掛的現(xiàn)象消失，整個奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個加速恢復(fù)的狀態(tài)。
記者在采訪中了解到，鮮奶價格的上漲，使廣大奶農(nóng)開始走出虧損的陰影。吳忠市扁擔(dān)溝鎮(zhèn)黃沙窩村奶農(nóng)張應(yīng)珍家養(yǎng)了１４頭奶牛，今年前９個月，奶價嚴(yán)重偏低，導(dǎo)致他虧損了２萬元。從１０月開始奶價快速上漲，奶農(nóng)們開始進(jìn)入補(bǔ)虧階段。
一些業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，鮮奶和奶粉價格上漲還將持續(xù)一段時間。目前奶價快速上漲的主要原因是此前奶農(nóng)大量非正常淘汰奶牛，從現(xiàn)在到春節(jié)前是乳品消費(fèi)的高峰期，奶牛存欄短期內(nèi)不能快速回升，奶源比較緊缺，加上奶粉企業(yè)庫存的大包裝奶粉已經(jīng)消化完畢，所以鮮奶和原料奶粉的漲價預(yù)期依然很大。
