新華社石家莊９月２１日電（記者任麗穎）記者從河北省質(zhì)監(jiān)局獲悉，為確保國慶節(jié)期間食品安全，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)正在對全省的食品企業(yè)集中進行“體檢”，乳制品、肉制品、飲料、糕點等隱患較大的食品及供應京津的食品企業(yè)是重點監(jiān)控對象。
據(jù)悉，此次大檢查將逐一排查全省所有食品生產(chǎn)加工單位存在的問題和隱患。重點監(jiān)控對象包括，易引發(fā)食品安全較大隱患的乳制品、肉制品、飲料、糕點（月餅）等１４大類２２種重點食品、５２個縣的７６個食品集中區(qū)域、產(chǎn)品供應京津的９９８家和輻射量大面廣的６４０余家重點食品企業(yè)等。
在此次大檢查的過程中，質(zhì)監(jiān)部門將加強對生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)及檢驗環(huán)節(jié)的檢查，要通過嚴格執(zhí)法，關停取締一批主體資格不合法、粗制濫造的黑窩點和小作坊；停產(chǎn)整頓一批食品安全制度不健全、質(zhì)量保證能力差的企業(yè)；處罰整改一批質(zhì)量抽查不合格企業(yè)；公開曝光一批誠信缺失、主觀故意的違法企業(yè)及責任人。
河北省質(zhì)監(jiān)局有關負責人表示，要通過此次全省的大檢查活動，使全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點對象得到有效監(jiān)控，食品違法違規(guī)現(xiàn)象得到有效遏制，安全隱患得到發(fā)現(xiàn)和消除，要杜絕重大食品安全事故，嚴防一般性食品安全事件的發(fā)生。
