新華社北京9月4日電(江國(guó)成、聶妍婧)據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)4日介紹,盡管最近生豬價(jià)格持續(xù)恢復(fù)性上漲,但根據(jù)對(duì)各方面監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析,我國(guó)生豬市場(chǎng)仍處于調(diào)整期,供大于求的局面沒(méi)有根本緩解。國(guó)慶、中秋過(guò)后,生豬價(jià)格可能再度回調(diào)。生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),改良品種,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),8月26日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤12.03元,比上月底上漲7.1%,連續(xù)12周小幅上漲;豬糧比價(jià)為6.61∶1,比上月底上漲4.8%,比盈虧平衡點(diǎn)略高。生豬規(guī)模飼養(yǎng)略有盈利。
隨著生豬價(jià)格的回升,白條肉出廠價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲,同時(shí)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性開(kāi)始增加,推動(dòng)仔豬價(jià)格明顯上升。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè),8月24-30日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤15.88元,比上月底上漲9.2%,連續(xù)12周小幅上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè),8月26日全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為每公斤18.43元,比上月底上漲12.1%,連續(xù)11周上漲。
另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè),7月底全國(guó)生豬存欄45006萬(wàn)頭,連續(xù)2個(gè)月小幅下降后再次回升,比上月底小幅增加0.64%。其中,能繁母豬存欄4806萬(wàn)頭,比上月底下降0.49%,連續(xù)第5個(gè)月出現(xiàn)下降,但降幅明顯減小,顯示生豬生產(chǎn)仍在調(diào)整,但調(diào)整速度放緩。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司統(tǒng)計(jì),7月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1716.9萬(wàn)頭,比上月下降1.41%,近5個(gè)月來(lái)首次下降,但同比增幅依然高達(dá)28.51%,表明生豬市場(chǎng)供求關(guān)系依然寬松。
記者從發(fā)改委了解到,當(dāng)前生豬價(jià)格回升主要受以下因素的影響:國(guó)家啟動(dòng)“防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案”,臨時(shí)收儲(chǔ)部分凍肉;臨近國(guó)慶、中秋,消費(fèi)季節(jié)性增加。