新華社北京５月２７日電（記者周婷玉）食品安全法經(jīng)十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)，將于２００９年６月１日起實(shí)施。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)華建敏２７日強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全、事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家聲譽(yù)，要全面推進(jìn)食品安全法的貫徹實(shí)施。
全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)、全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)、國(guó)務(wù)院法制辦、衛(wèi)生部２７日聯(lián)合舉行貫徹實(shí)施食品安全法座談會(huì)。華建敏在會(huì)上說(shuō)，貫徹實(shí)施食品安全法，對(duì)于保證食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，具有重要意義。近年來(lái)，我國(guó)食品安全出現(xiàn)了一些新情況、新問(wèn)題，食品安全事故時(shí)有發(fā)生，食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀。特別是去年三鹿奶粉事件給人民群眾身體健康造成了嚴(yán)重危害，暴露出食品安全領(lǐng)域問(wèn)題仍很突出，尤其是一些深層次的問(wèn)題還未得到根本解決。在這樣的條件下，制定食品安全法、完善食品衛(wèi)生制度成為社會(huì)各方面和全國(guó)人大常委會(huì)立法工作關(guān)注的重點(diǎn)。
華建敏指出，食品安全法體現(xiàn)了預(yù)防為主、科學(xué)監(jiān)督、嚴(yán)格責(zé)任、綜合治理的食品安全工作指導(dǎo)思想，確立了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的基本規(guī)范、不安全食品召回制度、食品安全信息發(fā)布制度，確立了分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)管體制，為全面加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管，提高監(jiān)管成效、提升食品安全水平，提供了法律制度保障。
華建敏強(qiáng)調(diào)，要從三個(gè)方面全面推進(jìn)法律的貫徹實(shí)施：一是增強(qiáng)食品安全監(jiān)管實(shí)效。各地區(qū)、各部門(mén)要認(rèn)真做好食品安全法配套法規(guī)的制定和修改工作，嚴(yán)格依法監(jiān)管，各監(jiān)管部門(mén)要把食品安全監(jiān)管的關(guān)口前移，改變食品安全工作的被動(dòng)局面。二是全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制。各部門(mén)在對(duì)職責(zé)進(jìn)行有效細(xì)化的基礎(chǔ)上，做到分工合作、互相配合，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管環(huán)節(jié)的無(wú)縫對(duì)接，執(zhí)法到位。三是企業(yè)和社會(huì)各方面要切實(shí)承擔(dān)起維護(hù)食品安全的責(zé)任。法律在嚴(yán)格規(guī)定政府和監(jiān)管部門(mén)職責(zé)的同時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)責(zé)任，也規(guī)定了行業(yè)和社會(huì)各方面的責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須嚴(yán)格按照法定條件和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
華建敏指出，今年，在這部法律實(shí)施的第一個(gè)年份內(nèi)，全國(guó)人大常委會(huì)將對(duì)其實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。這充分體現(xiàn)了全國(guó)人大常委會(huì)對(duì)該法的高度重視，對(duì)維護(hù)人民群眾利益的切實(shí)關(guān)心。他強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題的極端重要性，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，下大決心、花大力氣，堅(jiān)決、有力、全面地貫徹實(shí)施食品安全法。
