科牛集團(tuán)員工在流水線(xiàn)上進(jìn)行牛肉分割（12月15日攝）。 近年來(lái)，內(nèi)蒙古科爾沁草原腹地的科牛集團(tuán)引進(jìn)了國(guó)際最先進(jìn)的牛肉生產(chǎn)流水線(xiàn)，并采用國(guó)際最嚴(yán)格的HACCP產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，達(dá)到了活牛宰前檢疫、胴體修正、牛肉排酸、金屬探測(cè)等一系列國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)首家得到國(guó)際第三方認(rèn)證的企業(yè)。該企業(yè)依托技術(shù)優(yōu)勢(shì)每年生產(chǎn)的近7000噸牛肉暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各省市和歐美、中東市場(chǎng)。目前，科爾沁草原共有2000多戶(hù)農(nóng)牧民成為科牛集團(tuán)的養(yǎng)殖戶(hù)，每年養(yǎng)牛收入占全部收入的50%以上，科牛集團(tuán)憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)的高附加值牛肉極大地提高了農(nóng)牧民養(yǎng)牛效益。 新華社記者 李欣 攝
科牛集團(tuán)員工在給分割牛肉外包裝加貼質(zhì)量監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)碼（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝
這是科牛集團(tuán)與地方政府聯(lián)合建立的鄉(xiāng)縣市三級(jí)防疫體系的養(yǎng)牛清潔區(qū)（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝
這是科牛集團(tuán)員工在對(duì)剛剛進(jìn)行了自動(dòng)化屠宰的牛體進(jìn)行胴體修整（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝
這是科牛集團(tuán)技術(shù)檢疫人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢疫（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝
