新華社西安１２月１３日電（記者 許祖華）陜西省牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量追溯制度和產(chǎn)品召回制度，這是陜西省十一屆人大常委會(huì)第五次會(huì)議新近通過的《陜西省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》中的一項(xiàng)內(nèi)容。
為了加強(qiáng)牲畜屠宰管理，規(guī)范牲畜屠宰行為，保證畜牧類產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)人民身體健康，陜西省有關(guān)部門制定了這一條例。
條例規(guī)定，牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)如實(shí)記錄活畜進(jìn)廠（場(chǎng)）時(shí)間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗(yàn)信息、處理情況及出廠時(shí)間、品種、數(shù)量和流向。記錄保存不得少于兩年。
同時(shí)，牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）還應(yīng)建立產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品不安全時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，向社會(huì)公布有關(guān)信息，通知銷售者停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當(dāng)?shù)厣虅?wù)行政主管部門報(bào)告。牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）對(duì)召回的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采取無害化處理措施，防止該產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。
將從２００９年７月１日起施行的這一條例還規(guī)定，違反條例規(guī)定，牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）未召回其不安全畜類產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上商務(wù)行政主管部門責(zé)令召回，并處貨值金額３倍的罰款；造成嚴(yán)重后果的，吊銷其牲畜定點(diǎn)屠宰證書。
