廣西荔浦縣修仁鎮(zhèn)三誥村農(nóng)民唐小琳在收摘夏橙（2005年5月19日攝）。改革開放三十年來，在黨中央、國務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我國農(nóng)村進行了一系列具有重要意義的改革，對促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了巨大作用，也為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整營造了良好氛圍。全國各地把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重大舉措，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)農(nóng)村各業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了巨大成就。新華社發(fā)（資料照片）
新華社北京10月3日電(記者 董峻)改革開放三十年來，在黨中央、國務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我國農(nóng)村進行了一系列具有重要意義的改革，對促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了巨大作用，也為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整營造了良好氛圍。全國各地把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重大舉措，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)農(nóng)村各業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了巨大成就。
主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長 品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化
安徽阜陽市著力于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強綜合治理，將濕洼地改造為集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光等于一體的阜陽生態(tài)園。這是阜陽生態(tài)園一景（2005年12月14日攝）。新華社發(fā)（資料照片）
農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計數(shù)字顯示，改革開放以來，各地在推進結(jié)構(gòu)調(diào)整中不斷加強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量實現(xiàn)穩(wěn)定增長。糧食產(chǎn)量從1978年的30477萬噸增加到2007年的50160萬噸，增幅達到64.6%，取得了歷史性進步。
同時，經(jīng)濟作物發(fā)展迅速，棉花、油料、糖料的產(chǎn)量分別由1978年的217萬噸、522萬噸和2387萬噸增長到2007年的762萬噸、2569萬噸和12188萬噸。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，2007年，肉類、奶類和水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達到6866萬噸、3633萬噸和4748萬噸，比1978年增長7倍、36倍和9倍。
各地適應(yīng)市場需求，積極淘汰劣質(zhì)品種，壓縮普通品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種，農(nóng)產(chǎn)品品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)得到極大改善。2007年，水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食品種優(yōu)質(zhì)化率分別達到72.3%、61.6%、47.1%和70.3%；蘋果、柑橘優(yōu)質(zhì)化率達到55%和50%；牛肉、羊肉優(yōu)質(zhì)化率分別達到35%和30%。
此外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品快速發(fā)展，蔬菜、水果、茶葉和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品藥物殘留專項治理工作成效明顯。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 生產(chǎn)布局更趨合理
9月19日，廣西欽州市欽北區(qū)菜農(nóng)在反季節(jié)蔬菜田里除草。近年來，在推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)建特色農(nóng)業(yè)品牌方向的指引下，廣西秋冬季農(nóng)業(yè)形成了以反季節(jié)“三避”（避雨、避寒、避曬）栽培為主的立體發(fā)展模式，產(chǎn)品呈規(guī)?；紊鲜校竟?jié)優(yōu)勢更加突出。目前，秋冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)已覆蓋廣西各個市縣，面積近1400萬畝。2007年，廣西秋冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)值達193億元，全區(qū)農(nóng)民人均秋冬菜增收279元。新華社記者 張愛林 攝
農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，改革開放三十年來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，糧食作物和經(jīng)濟作物實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。
從種植結(jié)構(gòu)看，1978年━2007年，糧食面積占農(nóng)作物總播種面積的比重由80.3%下降到68.9%，經(jīng)濟作物比重上升。特別是2004年以來，糧食生產(chǎn)扭轉(zhuǎn)了前5年持續(xù)下滑的局面，實現(xiàn)連續(xù)四年增產(chǎn)，糧經(jīng)作物發(fā)展打破了過去“糧上經(jīng)下、糧下經(jīng)上”的怪圈。
從農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)看，種植業(yè)比重不斷縮小，畜牧業(yè)、漁業(yè)比重持續(xù)上升。1978年至2007年，在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，種植業(yè)比重由80%下降到50.4%；畜牧業(yè)比重由15%提高到33%；漁業(yè)比重由1.6%增加到9.1%。
同時，長期以來形成的“大而全、小而全”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局不斷打破，農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化分工的趨勢逐步顯現(xiàn)，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向優(yōu)勢區(qū)域集中，農(nóng)產(chǎn)品集中度不斷提高，一批各具特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶逐步形成。13個糧食主產(chǎn)省糧食產(chǎn)量占全國的比重由1978年的69.3%提高到2007年的75%。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，水稻、小麥、玉米、大豆的集中度分別達到80%、90%、66%、59%。棉花已形成長江流域棉區(qū)、黃河流域棉區(qū)和西北內(nèi)陸棉區(qū)“三足鼎立”格局，面積和產(chǎn)量分別占全國的99.9%和99.9%。蘋果基本形成渤海灣和西北黃土高原兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，面積和產(chǎn)量分別占全國的50.7%和63%。甘蔗優(yōu)勢區(qū)生產(chǎn)面積和總產(chǎn)量占全國的63%和72.4%。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營快速發(fā)展 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化
8月27日，江西分宜縣楊橋鎮(zhèn)潭湘村村民在收獲吊瓜。近年來，江西分宜縣大力發(fā)展苧麻、林業(yè)、優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、花卉苗木等特色農(nóng)業(yè)，促進“一村一品”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，2008年上半年分宜縣農(nóng)民人均現(xiàn)金收入達2300余元。 新華社記者 宋振平 攝
在推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整中，各地注重完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度和經(jīng)營方式，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不斷發(fā)展壯大。截至2007年底，全國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)為171608個，帶動農(nóng)戶9511萬戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的38.4%，農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營年戶均增收1649元。
同時，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織方式呈多元化發(fā)展態(tài)勢。以“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”為主的龍頭企業(yè)帶動型，以“合作社+農(nóng)戶”、“專業(yè)協(xié)會+農(nóng)戶”為主的中介組織帶動型和專業(yè)市場帶動型經(jīng)營模式蓬勃發(fā)展。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接方式日益緊密，合作方式多種多樣。
各地還根據(jù)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，圍繞本地優(yōu)勢產(chǎn)品、特色產(chǎn)品和市場需求，引導(dǎo)各類龍頭企業(yè)將基地建設(shè)和加工項目向優(yōu)勢區(qū)域轉(zhuǎn)移，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)水平。
目前，全國已初步形成一批特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品加工帶，內(nèi)蒙古的乳品、肉類和羊絨加工，河南、河北的小麥和肉類加工，吉林的玉米和肉牛加工，黑龍江、湖南的水稻加工，江蘇、浙江、福建的茶葉加工，新疆的葡萄和番茄加工，山東、山西的果品加工，沿海各省的水產(chǎn)品加工，京津滬等大城市郊區(qū)的畜禽、果蔬、乳品的精深加工等發(fā)展勢頭旺盛。
圖表：我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整30年成效顯著 新華社發(fā)
我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)取得成效
《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003~2007年）》實施五年來，在黨中央、國務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的大力支持下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)取得了明顯的階段性成效，為應(yīng)對“入世”挑戰(zhàn)，促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻，有力地支撐了國民經(jīng)濟平穩(wěn)快速發(fā)展。點擊查看詳細(xì)>>>
