問：奧運(yùn)會(huì)即將開幕，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況如何？
答：我國(guó)政府歷來高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過10多年的努力，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了很大提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系日益完善，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提高，法律法規(guī)逐漸健全，監(jiān)管能力不斷增強(qiáng)。據(jù)最近對(duì)全國(guó)37個(gè)城市開展的例行監(jiān)測(cè)顯示，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定在較高水平。應(yīng)該說，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總體上是安全、放心的。
今年以來，按照黨中央、國(guó)務(wù)院的總體部署，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門迎難而上，農(nóng)產(chǎn)品供給能力和質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。目前全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定，市場(chǎng)監(jiān)管全面加強(qiáng)，產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理順利推進(jìn)，應(yīng)急機(jī)制和保障措施進(jìn)一步健全，這為保障奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
問：今年初農(nóng)業(yè)部與北京、河北等省區(qū)市聯(lián)合開展了“保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障行動(dòng)”，目前取得了哪些成效？
答：“助奧行動(dòng)”啟動(dòng)后，各地按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署，做了大量富有成效的工作。一是針對(duì)生產(chǎn)基地開展了摸底調(diào)查，全面加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品基地和市場(chǎng)的監(jiān)管服務(wù)。二是開展高毒農(nóng)藥專項(xiàng)整治，杜絕禁用高毒農(nóng)藥和假劣農(nóng)藥的危害。三是出臺(tái)施行了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理規(guī)定》（試行），有效促進(jìn)了產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的銜接。四是加強(qiáng)馬屬動(dòng)物免疫。五是健全應(yīng)急機(jī)制和保障措施，研究制定了奧運(yùn)期間的應(yīng)急預(yù)案。
“助奧行動(dòng)”期間，農(nóng)業(yè)部堅(jiān)持狠抓農(nóng)產(chǎn)品基地和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，積極開展供京供奧“三品”專項(xiàng)檢查。截至目前，所抽檢的568個(gè)蔬菜水果樣品合格率均為100％，綠色食品和有機(jī)食品合格率為100%。針對(duì)6個(gè)奧運(yùn)賽區(qū)城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)也顯示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平仍保持在去年專項(xiàng)整治以來的較高水平。
問：為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地采取了哪些強(qiáng)有力的保障措施？
答：為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地全面強(qiáng)化了重點(diǎn)生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管和服務(wù)。如在高毒農(nóng)藥監(jiān)管方面，內(nèi)蒙古開展了高毒農(nóng)藥置換工作，北京市采取“空瓶、空袋回收”直接補(bǔ)貼農(nóng)戶的方式，大力推廣安全新型農(nóng)藥、生物肥等和器械；在農(nóng)產(chǎn)品可追溯方面，河南省規(guī)定所有農(nóng)產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，必須建立標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的生產(chǎn)記錄檔案；在產(chǎn)銷對(duì)接方面，北京和山東建立了日常質(zhì)量監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，對(duì)雙方水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管結(jié)果予以互認(rèn)；河北省扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭清查等五大行動(dòng)，切實(shí)把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體的單位和人員。各地均采取多種方式，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
這樣的例子還有很多。在地方調(diào)研的時(shí)候，有個(gè)基層農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員的話特別讓人感動(dòng)，他說，雖然我不能去北京參加奧運(yùn)比賽，拿獎(jiǎng)牌，直接做貢獻(xiàn)，但是我一定要守護(hù)好這塊地，保障質(zhì)量安全，間接做奉獻(xiàn)。
問：“助奧行動(dòng)”對(duì)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制具有哪些啟示和推動(dòng)作用？
答：全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，既是一項(xiàng)當(dāng)前緊迫的重要工作，又是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的重大任務(wù)。農(nóng)業(yè)部開展“助奧行動(dòng)”的總體設(shè)計(jì)就是要立足奧運(yùn)、著眼全局，立足北京、著眼全國(guó)，立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)。在推動(dòng)監(jiān)管工作的同時(shí)，更加注重對(duì)行之有效的做法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)提煉，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立和形成；更加注重借開展“助奧行動(dòng)”之機(jī)，引導(dǎo)和提高全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)；更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程服務(wù)和監(jiān)管能力建設(shè)，切實(shí)增強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早處置的能力。 （記者 馮華）
