新華社北京7月18日電（記者董峻）來自農(nóng)業(yè)部的信息顯示，今年以來我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品供給充足，價(jià)格總體保持穩(wěn)定。豬肉平均價(jià)格自2月份以來連續(xù)小幅回落，雞蛋價(jià)格小幅上漲，奶農(nóng)虧損情況有所好轉(zhuǎn)，油料生產(chǎn)出現(xiàn)恢復(fù)。
農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才18日在全國(guó)農(nóng)業(yè)廳局長(zhǎng)座談會(huì)上說，受前幾年價(jià)格持續(xù)低迷、成本不斷上升和部分地區(qū)發(fā)生豬藍(lán)耳病疫情等影響，2006年到2007年我國(guó)生豬生產(chǎn)遇到前所未有的困難，經(jīng)歷了改革開放以來最大的波動(dòng)，散養(yǎng)戶不斷減少，全國(guó)生豬存欄出現(xiàn)下降，豬肉價(jià)格持續(xù)快速上漲，對(duì)低收入居民的生活乃至宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行產(chǎn)生了一定影響。
同時(shí)，奶牛、蛋雞和油料生產(chǎn)等也面臨重大挑戰(zhàn)。2006年至2007年上半年，部分奶牛養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損， 2007年第四季度，全國(guó)雞蛋價(jià)格的下滑使得養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)過度淘汰蛋雞的現(xiàn)象。由于油料生產(chǎn)效益偏低，全國(guó)油料種植面積持續(xù)下滑，產(chǎn)量徘徊不前，國(guó)內(nèi)食用植物油產(chǎn)需缺口不斷擴(kuò)大。
為此，國(guó)務(wù)院及時(shí)出臺(tái)了一系列促進(jìn)生豬、奶牛、蛋雞和油料生產(chǎn)發(fā)展的政策，含金量高、針對(duì)性強(qiáng)、覆蓋面廣。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)扶持政策，千方百計(jì)抓好偏緊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，以較快速度實(shí)現(xiàn)了生豬等恢復(fù)發(fā)展。
目前，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性不斷提高，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，散戶飼養(yǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng)，生豬生產(chǎn)逐步進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展軌道；奶業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)，逐步緩解了前一階段奶牛養(yǎng)殖保本甚至虧損的局面；各地蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄基本穩(wěn)定，種雞產(chǎn)銷平穩(wěn)，部分地區(qū)過度淘汰種雞的現(xiàn)象得到遏制；油菜種植面積明顯恢復(fù)，扭轉(zhuǎn)了總產(chǎn)連續(xù)三年下滑的勢(shì)頭。
孫政才指出，穩(wěn)定發(fā)展生豬等畜牧業(yè)生產(chǎn)，出路在轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式、提高生產(chǎn)水平，方向是在穩(wěn)定一家一戶分散飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖，成敗在抓好重大動(dòng)物疫病防控。積極發(fā)展油料生產(chǎn)，關(guān)鍵是穩(wěn)定收益，要在處理好糧油關(guān)系基礎(chǔ)上著力恢復(fù)面積、提高單產(chǎn)，努力提高自給率。
