新華社太原４月２９日電（記者晏國政）山西?。玻谷赵谔瓎恿恕氨Ｙ|(zhì)量、保安全、助奧運——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動”，與各地市簽訂了《助奧運農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障責任書》，要求有力加強全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，為奧運會的成功舉辦提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的農(nóng)副產(chǎn)品。
山西省要求，要以蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、批發(fā)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織及生產(chǎn)經(jīng)營大戶為重點，大力實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，全面加強產(chǎn)地準出和市場準入管理，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與市場對接，確保奧運會農(nóng)產(chǎn)品供應和質(zhì)量安全。杜絕生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對流磷等五種高毒農(nóng)藥，使供奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)藥殘留抽檢合格率達到１００％，動物檢疫率和屠宰檢疫率達到１００％，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染和磺胺類藥物殘留平均合格率１００％。
據(jù)介紹，山西省是農(nóng)業(yè)部確定的１３個“保質(zhì)量、保安全、助奧運——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動”重點?。▍^(qū)、市）之一。
