新華社北京４月２７日電（記者 郝亞琳）國(guó)家質(zhì)檢總局日前對(duì)黃酒進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為９９．３％。
此次抽查對(duì)黃酒產(chǎn)品的感官、酒精度、甜蜜素、鉛、菌落總數(shù)等１７個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，共涉及上海、江蘇、山東、安徽、福建、浙江等６個(gè)省、直轄市１００家企業(yè)生產(chǎn)的１００種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括：個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)；個(gè)別產(chǎn)品違規(guī)添加甜味劑或防腐劑；個(gè)別產(chǎn)品總酸不合格，影響黃酒的口感。
抽查發(fā)現(xiàn)，江蘇江陰市振南釀酒有限公司生產(chǎn)的振南牌八年陳釀江陰黑杜酒、江蘇如皋市蒲泉酒廠生產(chǎn)的鑫蒲牌鑫蒲黃酒、上海申龍釀酒廠生產(chǎn)的棗杞營(yíng)養(yǎng)黃酒、江蘇如皋市蒲西酒廠生產(chǎn)的如通牌白蒲鎮(zhèn)特制黃酒、浙江義烏市金肖酒廠生產(chǎn)紅曲酒、福建龍巖市新羅區(qū)紫金山釀造廠生產(chǎn)的紫金山牌龍巖糯米酒質(zhì)量較差。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。
