新華社?？冢苍拢玻等针姡ㄓ浾?吳曄 卜云彤）素有“天然大溫室”美譽的海南光溫充足、四季常綠，是發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的黃金寶地。近年來，海南省堅持科學發(fā)展觀，把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作為首要任務(wù)，以“出口出島”為導(dǎo)向，切實轉(zhuǎn)變粗放型增長方式，走出了一條熱帶特色精致農(nóng)業(yè)的新路子。
特色－－海南熱帶農(nóng)業(yè)得天獨厚
冬日，北方大雪紛飛，天寒地凍，而地處南國的海南島，卻依然是陽光明媚，鮮花盛開，瓜果飄香。不久前舉行的中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會上，記者看到：各種精致的海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，三亞的芒果、陵水的哈密瓜、樂東的香蕉、保亭的紅毛丹、萬寧的菠蘿……熱帶氣息撲面而來，凸顯海南“人無我有，人有我早，人優(yōu)我特，人特我精”的熱帶高效農(nóng)業(yè)所取得的巨大成就。
特色是比較優(yōu)勢，特色是競爭力。黨的十七大報告中提出要加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。海南近年緊緊抓住熱帶高效農(nóng)業(yè)這個特色，在全國農(nóng)業(yè)的大棋盤上顯得特色鮮明，亮點頻現(xiàn)，成為全國熱帶作物、南繁育種、冬季瓜果菜重要生產(chǎn)基地。2006年瓜菜出島230.6萬噸，綜合效益55.7億元。瓊中黎族苗族自治縣通過創(chuàng)辦綠色食品基地、申報地理標志產(chǎn)品等措施，使瓊中綠橙成為全國知名品牌，全縣有3000多農(nóng)戶和20多家企業(yè)開發(fā)種植，2007年產(chǎn)值超過8000萬元，綠橙已成為農(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。
近年來，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品商品率不斷提高。本屆“海交會”簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂單424.9萬噸，價值93億元。2007年冬天海南瓜果菜剛上市，平均價格就比上年增長30％。
深加工－－提高熱帶農(nóng)業(yè)附加值的金鑰匙
紫色、白色的彩色辣椒，方形的哈密瓜，能生吃的豬肉……海南近年農(nóng)業(yè)特色新產(chǎn)品異彩紛呈。
方形哈密瓜外形美觀、香味濃郁，是采用無土栽培的方法培植出來的，其核心技術(shù)是安裝盒子模型控制瓜形生長和控制水分、肥料。三亞海源公司引進方形哈密瓜，聯(lián)合當?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社，由公司免費統(tǒng)一發(fā)放種子、統(tǒng)一施放肥藥、統(tǒng)一檢測收購、統(tǒng)一包裝銷售，并分片安排技術(shù)員進行指導(dǎo)。這樣的操作模式，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。海源公司總經(jīng)理劉慶鴦介紹說，方形哈密瓜的甜度達27％，比普通的瓜口感好。目前，方形哈密瓜的批發(fā)價格為每個50元，公司培植的20多畝產(chǎn)品已全部被客商預(yù)訂。
海南永青公司引進日本甜玉米，在文昌、瓊海、海口等地推廣8萬畝，讓數(shù)千農(nóng)民腰包鼓起來。而在三亞、文昌、定安等地，記者看到，這里大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)遍地開花，大棚哈密瓜、西瓜、熱帶蘭花、金錢樹等特色品種種植面積也都呈不斷擴大之勢。
海南還大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，培植農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。全省現(xiàn)有各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3500多家，加工增值達30億元。
文昌市春光食品有限公司的負責人林明望給記者算了一筆賬：“一個椰子市場價格在1.5元到2元之間，而椰子全身是寶，椰肉可榨椰奶，加工成椰子汁、椰子糖果，椰殼加工成旅游工藝品，椰衣加工成椰棕、椰墊，有的企業(yè)還用椰絲加工成花盆，過去無法加工利用而被白白倒掉的椰子水，現(xiàn)在已經(jīng)被加工成了椰果，廣泛應(yīng)用于罐頭、飲料中，現(xiàn)在還開發(fā)出了椰果面膜等。經(jīng)過深加工，每個椰子的產(chǎn)值增加了20多元?！?/p>
林明望表示:“我們還帶動了近10家椰子粗加工企業(yè)，輻射8000多農(nóng)戶。”
高標準――架起通往市場的金橋
不久前，10輛卡車滿載200噸青瓜、絲瓜、豆角從海口出發(fā)前往深圳，經(jīng)過抽檢后將直接出口港澳地區(qū)，結(jié)束了海南蔬菜不能直接供港澳的歷史。據(jù)悉，三亞市以后每天供應(yīng)港澳的蔬菜將超過1000噸。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門抽查，2007年1至9月，海南瓜果菜合格率為96.76％。而國家檢驗檢疫部門提供的數(shù)字顯示，海南出口農(nóng)產(chǎn)品合格率連續(xù)幾年保持在99％以上。
海南熱帶農(nóng)業(yè)的特色、精致品牌不是自封的，而是經(jīng)過國際國內(nèi)市場激烈競爭取得的。近兩年，海南接連受“香蕉催熟有毒”“香蕉致癌”等謠言的打擊，香蕉一度出現(xiàn)滯銷，從每公斤2.8元跌至0.24元。海南省委政策研究室經(jīng)濟運行處處長鐵剛指出：這反映了小型分散的農(nóng)戶抵御市場風險的脆弱，暴露了目前海南農(nóng)民專業(yè)化、組織化程度較低的薄弱環(huán)節(jié)，也正是下一步海南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化努力的方向。
為解決小型分散問題，海南農(nóng)民開始聯(lián)合起來闖市場。到2007年11月底，海南全省成立農(nóng)民專業(yè)合作社239家，現(xiàn)在除五指山市外，全省其他17個市縣都有農(nóng)民專業(yè)合作社成立。三亞市已注冊登記合作社46家，入社會員800多人，帶動農(nóng)戶10000多戶，注冊農(nóng)產(chǎn)品商標10個。
為解決農(nóng)產(chǎn)品保鮮問題，海南近期要新增冷庫容量10萬噸。為提高精致化水平，海南大力推動定安縣塔嶺農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的建設(shè)，并開始規(guī)劃建設(shè)瓊中、昌江、屯昌3個特色農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)，引導(dǎo)加工企業(yè)向園區(qū)聚集，形成規(guī)模效益。
運銷是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。海南省大力促進農(nóng)產(chǎn)品“出島、出口，進超市、進賓館”，從主要依托國內(nèi)批發(fā)市場向國內(nèi)、國際高端市場拓展。
海南省農(nóng)業(yè)廳廳長肖杰認為，海南農(nóng)業(yè)正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)這個轉(zhuǎn)變的一個重要因素就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
海南省農(nóng)業(yè)廳介紹，海南計劃投入1.2億元建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系，3至5年建成省農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心，兩年內(nèi)建成5個區(qū)域性分中心，迅速啟動所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)流動檢測服務(wù)站建設(shè)，構(gòu)建立體的檢測網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理系統(tǒng)。
通過各種綜合措施，海南正在努力打造南國熱帶特色精致農(nóng)業(yè)的新形象。
