新華社北京１月２０日電（記者 周英峰）商務(wù)部部長陳德銘２０日在考察北京市場供應(yīng)時說，目前豬肉、食用油等生活必需品價格雖然高位運行，但市場供應(yīng)充足，價格保持平穩(wěn)，能夠滿足群眾春節(jié)期間的消費需求。
去年以來，受運輸、飼料、人工等生產(chǎn)成本增加、國際價格傳導(dǎo)、供求不平衡等多種因素影響，我國豬肉等重要副食品價格上漲明顯。其中，由于玉米、豆粕等飼料價格大幅上漲，仔豬價格去年１２月份同比上漲１．６倍，增加了生豬養(yǎng)殖成本；同時，受高致病性藍(lán)耳病等因素影響，生豬存欄有所下降，造成豬肉供給偏緊。食用油價格上漲，主要是由于國內(nèi)的大豆等油料作物播種面積和產(chǎn)量下降，而且我國食用油的對外依存度高，國際市場油料油脂價格大幅上漲，使進(jìn)口食用油的價格平均提高了５８％。
據(jù)商務(wù)部介紹，隨著各項政策措施的進(jìn)一步落實，目前全國生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)，生豬存欄上升，母豬補(bǔ)欄增加，規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展加快，市場供應(yīng)量已與去年同期基本持平。經(jīng)對全國２００家大型養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查，２００７年末２００家企業(yè)的仔豬存欄數(shù)量比１０月底增加０．３％，母豬存欄增長０．４％。但是，由于受飼料價格、運輸費用、人工成本、飼養(yǎng)周期、季節(jié)消費等因素影響，豬肉價格仍將高位運行，食用油等其他副食品價格也存在一定上漲壓力。
為了解春節(jié)前市場供應(yīng)情況，商務(wù)部和北京市有關(guān)負(fù)責(zé)人２０日考察了北京市的活豬儲備、豬肉冷凍和商品零售等部分企業(yè)。從考察情況看，目前北京市場的豬肉等副食品庫存充足，供需平穩(wěn)。
