新華社廣州１２月２６日電（記者 楊霞）粵港關(guān)鍵領(lǐng)域重點(diǎn)突破項(xiàng)目廣東河源供港活豬“電子耳標(biāo)”項(xiàng)目已試點(diǎn)應(yīng)用成功，今年３月以來(lái)，大批活豬戴著容載大量信息的特殊標(biāo)識(shí)，被順利出口到香港。
全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)檢查驗(yàn)收工作組２５日至２６日在廣東開展檢查工作。在檢查工作中，廣東省檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)黎慶翔介紹，供港活豬“電子耳標(biāo)”今年在河源玉井豬場(chǎng)試點(diǎn)應(yīng)用成功，自３月以來(lái)，共有１６批６４０頭活豬通過(guò)專用檢疫通道，全部符合香港特區(qū)政府的衛(wèi)生安全要求，順利出口香港。
據(jù)了解，廣東全省有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)１７７９家，在專項(xiàng)整治中共關(guān)閉了１５０家。經(jīng)過(guò)整治，定點(diǎn)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)顯著增強(qiáng)，屠宰場(chǎng)衛(wèi)生狀況明顯改觀，管理制度進(jìn)一步健全。
據(jù)廣東省豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組介紹，目前廣東已建立進(jìn)場(chǎng)生豬佩戴耳標(biāo)制度，生豬產(chǎn)地、宰前、屠宰檢疫制度，病害肉無(wú)害化處理制度，屠宰企業(yè)臺(tái)賬管理和證章管理制度，市場(chǎng)、超市銷售的豬肉以及集體食堂、餐飲單位使用的豬肉的臺(tái)賬登記制度，以及打擊私屠濫宰的長(zhǎng)期投訴舉報(bào)制度。
目前，廣東省調(diào)運(yùn)的生豬１００％佩戴耳標(biāo)且有檢疫合格證明，產(chǎn)地檢疫開展面為１００％，生豬屠宰前、宰中檢疫率達(dá)到１００％。有關(guān)部門表示，廣東將保持高壓態(tài)勢(shì)，確保春節(jié)期間豬肉質(zhì)量安全，讓群眾吃上“放心豬肉”。
