新華社武漢１２月１２日電（記者郭嘉軒）“第十六屆中國食品博覽會暨交易會”１２日在武漢開幕，與往年偏重市民參與不同，今年的“食博會”吸引了國內(nèi)外１５０多家大型商業(yè)企業(yè)前來采購。
第十六屆“食博會”為期５天，是歷史上規(guī)模最大的一次，展位總數(shù)達到１２４８個。除傳統(tǒng)的“綠色食品展區(qū)”和“特色食品展區(qū)”外，本屆“食博會”還首次設(shè)置了“進口食品展區(qū)”，引入境外食品生產(chǎn)企業(yè)和進口食品供應(yīng)商５０余戶，３００余個品種。來自美、英、法、日及東南亞、港臺地區(qū)的食品展位達到１３３個，占總展位的１２％。美國有機蔬菜、德國多口味啤酒、法國葡萄酒、意大利冰淇淋、日本速食飯團、比利時手工巧克力等等，均可讓市民現(xiàn)場嘗鮮。
記者采訪中了解到，規(guī)模和影響力越來越大的“食博會”，已成為國內(nèi)外眾多超市和餐飲企業(yè)發(fā)掘新食品的良機。本屆“食博會”就吸引了沃爾瑪、家樂福、麥德龍、歐尚等多家大型跨國采購商，以及武商、中百、中商、華聯(lián)、大商、蘇果等８０家國內(nèi)著名商業(yè)企業(yè)前來采購，同時商務(wù)部授牌的餐飲１０強中，全聚德、狗不理、譚魚頭等６家企業(yè)也前來考察。被視為“專業(yè)觀眾”的采購商企業(yè)總數(shù)達到１５０多家。
