新華社長春９月２３日電（記者馬揚）臨近中秋節(jié)，為確保節(jié)日期間廣大消費者吃上“放心月餅”，吉林省工商局組織了一次月餅產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。監(jiān)督監(jiān)測結果顯示，該?。玻埃埃纺甑谌径仍嘛灥某椴楹细衤蔬_到９４．４％。
據(jù)介紹，本次吉林省共抽查了吉林、黑龍江、遼寧、北京等４個?。ㄊ校┥a(chǎn)的１８個批次產(chǎn)品的蓮蓉類、果仁類、果蔬類３個類別１０個品種的月餅。抽查結果表明，１８個批次的產(chǎn)品中，合格產(chǎn)品為１７批次，合格率為９４．４％。從抽查情況看，大多數(shù)月餅生產(chǎn)企業(yè)不斷加強產(chǎn)品質量的控制，月餅質量整體持續(xù)穩(wěn)定。其中，具有一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)質量意識更強，質量管理制度更健全，在原材料進貨驗收、生產(chǎn)加工、成品出廠檢驗等方面管理更嚴格，產(chǎn)品質量處于較高水平。
據(jù)了解，在本次抽查中只有一種產(chǎn)品不合格，主要是檢測出月餅中不允許添加的食品添加劑苯甲酸。據(jù)了解，苯甲酸是一種添加到食品中的防腐劑，用于抑制食品中微生物的生長繁殖，以延長食品的保質期，但長期食用過多的苯甲酸可能導致人體腸胃功能、血液酸堿度失調，還會對人體肝臟產(chǎn)生危害，甚至致癌。
