新華社上海８月１３日電（記者李榮）上海最大蔬菜批發(fā)市場－－江橋市場１３日與山西、浙江、湖北、江西等地的主要蔬菜生產(chǎn)基地簽訂新一輪產(chǎn)銷對接協(xié)議，加大區(qū)域合作力度，擴展“客菜”入滬的銷售渠道。上海正以“大流通”穩(wěn)定產(chǎn)地菜農(nóng)利益，以此平抑上海市民的“菜籃子”價格。
上海蔬菜集團相關(guān)人士對記者說，在上海整個蔬菜批發(fā)供應量中，大約七成是來自全國各地的“客菜”。只有穩(wěn)定了各地菜區(qū)菜農(nóng)的利益，才能穩(wěn)定上海的菜價。
占上海全市蔬菜供應量六成以上的江橋市場，已與全國各地３２個蔬菜產(chǎn)地建立了長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。山東蒼山的黃瓜、辣椒，福建永安的冬筍，浙江麗水的蠶豆、毛豆，平湖的蘑菇，德清的竹筍，湖北長陽的西紅柿，已是上海市場的“搶手貨”。
由于產(chǎn)銷對接，產(chǎn)地種植面積穩(wěn)定擴大，菜農(nóng)利益得到保證。山西壽陽與上海市場建立“基地關(guān)系”后，蔬菜面積６年增長了３倍，菜農(nóng)人均種菜年收入從上世紀９０年代末的１５８元提高到１４４１元。
據(jù)了解，今年７月下旬以來，由于高溫暴雨的影響，上海郊區(qū)蔬菜生產(chǎn)受到嚴重影響，綠葉菜價格一度連續(xù)攀高?！敖疾瞬蛔憧筒搜a”。上海主要蔬菜批發(fā)市場通過互聯(lián)網(wǎng)等工具向產(chǎn)地發(fā)布市場供求信息，及時組織貨源。目前上海菜價已呈現(xiàn)企穩(wěn)的勢頭。
江橋市場負責人王永芳說，８月１日以來，由于產(chǎn)銷對接，各地蔬菜加快進入市場，日均成交量開始明顯回升，菜價初步得到平抑，前一時期漲幅最大的上海本地“郊菜”平均價格較７月底已略有下降。
