新華社北京７月２０日電（記者 張毅）記者２０日晚從商務(wù)部獲悉，為有效緩解當(dāng)前香港市場生豬供應(yīng)緊張局面，維護內(nèi)地輸港生豬長期穩(wěn)定供應(yīng)，在與香港特區(qū)政府密切溝通和充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上，商務(wù)部會同相關(guān)部門采取增加代理機構(gòu)，提高供應(yīng)能力，完善內(nèi)地供港生豬價格機制等有效措施，切實保障生豬穩(wěn)定供港。
根據(jù)香港特區(qū)政府意見和有關(guān)業(yè)界要求，商務(wù)部決定，增加香港粵海（集團）廣南行為供港活畜代理機構(gòu)。廣南行與五豐行享有同等代理權(quán)限。兩家代理行和內(nèi)地出口企業(yè)間可雙向自由選擇。
商務(wù)部決定進一步完善內(nèi)地供港生豬價格機制，有效解決內(nèi)外銷價格倒掛引起的出口企業(yè)虧損問題，增強出口企業(yè)積極性，確保供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量。
為把好輸港豬肉質(zhì)量關(guān)，國家質(zhì)檢總局、商務(wù)部已于近日聯(lián)合下發(fā)通知，要求各口岸進一步加強對注冊豬場的質(zhì)量監(jiān)管，除認(rèn)真做好日常監(jiān)管工作外，還要求各省市主管部門定期派人檢查，質(zhì)檢總局、商務(wù)部將派督察組進行督查，以確保供港生豬質(zhì)量安全。
商務(wù)部將采取有力措施，鼓勵企業(yè)積極組織貨源，保障香港市場充足供應(yīng)。同時，五豐行、廣南行主動表示要降低代理費；供貨企業(yè)表示要保證貨源優(yōu)質(zhì)、安全和穩(wěn)定供應(yīng)，共同為保證香港市場的供應(yīng)而努力。相信通過各方共同配合，內(nèi)地供港生豬數(shù)量一定能夠保持穩(wěn)定，質(zhì)量安全也將更有保障。
內(nèi)地是香港市場生豬供應(yīng)的主要來源。現(xiàn)行的供港生豬管理體制和模式是歷史形成的。為穩(wěn)定香港市場和價格，國家確定華潤集團下屬五豐行作為內(nèi)地供港活畜禽總代理。經(jīng)過４０多年的實踐，這一供港體制得到不斷發(fā)展和完善。五豐行通過長期努力打造的“五豐鮮肉”已成為香港市民心目中品質(zhì)的象征。五豐行在保證供港生豬的數(shù)量和質(zhì)量方面做了大量工作，長期以來，為保障香港供應(yīng)做出了重要貢獻。
今年以來，受國際及國內(nèi)糧價持續(xù)上漲、豬疫病等因素影響，內(nèi)地豬價不斷攀升，目前的總體價格水平已突破１６元／公斤，比年初上漲了３６％。為照顧香港同胞利益，改善香港民生，五豐行努力維持內(nèi)地生豬在香港市場拍賣價相對穩(wěn)定，目前拍賣價僅比年初上調(diào)１５．２％，低于內(nèi)地豬價漲幅。由于內(nèi)外銷價格倒掛，供港企業(yè)發(fā)生虧損，遂使供港生豬貨源組織困難，自７月以來，供港生豬數(shù)量出現(xiàn)一定波動。
孫政才:采取切實有效措施 千方百計恢復(fù)生豬生產(chǎn)
7月16日-17日，農(nóng)業(yè)部召開畜牧生產(chǎn)和動物防疫專題座談會，專門研究當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物防疫問題。農(nóng)業(yè)部部長孫政才強調(diào)，黨中央、國務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展和動物疫病防控工作，各級畜牧獸醫(yī)部門要認(rèn)真貫徹中央領(lǐng)導(dǎo)同志的指示精神，進一步增強責(zé)任感、緊迫感，切實做到思想上重視，認(rèn)識上到位，采取切實有效的措施，千方百計把生豬生產(chǎn)搞上去。
孫政才說，當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展正處在關(guān)鍵時期。從生豬發(fā)展看，問題是供給偏緊；從奶業(yè)發(fā)展看，問題是比較效益下降；從動物疫病防控看，主要問題是一些地方政策措施落實不到位。近期生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)的價格波動、供給偏緊情況，主要是由于前期生豬價格持續(xù)下跌，飼料成本上漲，效益下降，局部地區(qū)疫病影響，散養(yǎng)戶數(shù)量下降，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖面臨一定困難，主銷區(qū)生豬生產(chǎn)萎縮，城鄉(xiāng)消費需求增加。
(資料圖片)
商務(wù)部就豬肉市場形勢答問：政府有能力保障供應(yīng)
我國豬肉生產(chǎn)和消費總量均列世界第一，豬肉產(chǎn)銷狀況直接關(guān)系廣大農(nóng)民和消費者的切身利益。最近，豬肉價格持續(xù)上漲，引起社會廣泛關(guān)注。新華社記者就豬肉市場供求形勢問題，采訪了商務(wù)部黃海部長助理。
問：入夏以來，各地豬肉價格普遍上漲，消費者對此非常關(guān)心。請您簡要介紹一下當(dāng)前豬肉市場的供求形勢？
答：5月中旬以來，我國豬肉市場經(jīng)歷了兩次明顯的上漲行情。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，第一次價格上漲出現(xiàn)在5月下旬，全國36個大中城市白條豬肉每公斤平均批發(fā)價16.53元，較5月11日上漲16%。豬肉價格六月份比較穩(wěn)定，但6月底、7月初再次上漲。7月4日36個大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價上升到17.83元，較6月20日上漲7.2%。近日豬肉價格仍在小幅上揚，7月11日全國36個大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價18.57元，精瘦肉平均零售價格超過22元。
各部門采取積極有效措施 保障豬肉市場平穩(wěn)運行
資料圖片：消費者在超市內(nèi)選購生豬肉。
