新華網(wǎng)北京11月15日電（記者 何雨欣）我國農(nóng)村消費者中，雖有74.4%會適當考慮食品安全問題，但43.7%仍把價格便宜作為購買食品的首選，而城市消費者中選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%。
商務(wù)部15日在此間舉行的全國三綠工程工作會議上發(fā)布了《2005年流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查報告》。報告中顯示,
由于我國農(nóng)村居民收入遠遠低于城市，農(nóng)村市場對低價食品有著巨大的需求，購買渠道仍主要是自由集市和小賣部。農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中，65.2%為自產(chǎn)自銷，45.1%來源于流動攤販，散裝食品所占比重達30%以上，其中散裝糕點、散裝熟食、散裝干果的比例達到50%以上，散裝酒高達80%。
此外，由于農(nóng)民食品安全意識較弱，購買食品既不查驗相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，加之農(nóng)村執(zhí)法力量薄弱，市場監(jiān)管缺位，致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品大量流向農(nóng)村市場。報告中顯示，農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中，23.8%的包裝食品沒有標明保質(zhì)期，19.2%的店主對過期食品選擇降價銷售，生肉銷售大多沒有保鮮措施，落市后第二天仍會拿出來繼續(xù)銷售。
商務(wù)部部長助理黃海在會議上指出，農(nóng)村市場是我國食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，加大農(nóng)村食品安全工作力度，凈化農(nóng)村食品市場，已經(jīng)成為當務(wù)之急。要積極推進農(nóng)村市場的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立適合農(nóng)民生產(chǎn)生活的便利店，實行連鎖經(jīng)營。定期組織食品流通企業(yè)開展清倉查庫活動，重點清查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨渠道、包裝質(zhì)量等情況。各相關(guān)部門還要相互配合，對農(nóng)村食品市場開展專項執(zhí)法行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，切實保護廣大農(nóng)民的合法權(quán)益。（完）
