步入康美、正大、中天等龍頭企業(yè)養(yǎng)殖基地，干凈整潔，聞不到異味，工人進行“工廠化”飼喂，糞污得到高效處理和循環(huán)利用。甘肅通過龍頭企業(yè)帶動畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖，走出庭院、人畜分離，促進甘肅畜牧業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越。
標準化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要標志。甘肅傳統(tǒng)的養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理粗放落后，存在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。為此，甘肅將標準化規(guī)模養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要舉措，依托龍頭企業(yè)帶動養(yǎng)殖場(戶)發(fā)展畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖，生產(chǎn)由“小而散”向“大而專”轉(zhuǎn)變，由千家萬戶分散飼養(yǎng)向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。
甘肅探索出三大養(yǎng)殖模式，在豬禽生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了以標準化圈舍建設(shè)、優(yōu)良品種引進、全價配方飼料、規(guī)模飼養(yǎng)等為經(jīng)營理念的“正大模式”；在肉牛生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了以公司+基地+農(nóng)戶和生產(chǎn)加工一體化發(fā)展的“康美模式”；在肉羊生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了加強人才引進和經(jīng)營團隊建設(shè)，擴大輻射帶動的“中天模式”。這些龍頭企業(yè)引領(lǐng)甘肅畜牧產(chǎn)業(yè)朝規(guī)?；?、標準化方向發(fā)展，目前全省各類畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織已發(fā)展到720個，帶動農(nóng)戶100萬戶，其中大中型龍頭企業(yè)82家，帶動農(nóng)村勞動力110萬人。
通過龍頭企業(yè)帶動發(fā)展，甘肅畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變了過去注重靠“量”擴大規(guī)模的方式，而是努力在提“質(zhì)”上下功夫，變千家萬戶粗放式飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)精準化飼養(yǎng)管理。全省累計建成6442個環(huán)境優(yōu)美、干凈整潔的規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達到41%，其中肉牛、農(nóng)區(qū)肉羊、生豬、蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達30%、38%、61%、90%。(記者王朝霞)
