去年以來(lái)，在國(guó)內(nèi)糧食連續(xù)增產(chǎn)、庫(kù)存糧源充裕和各項(xiàng)調(diào)控政策措施的共同作用下，陜西省糧食供求基本平衡，主要原糧和成品糧溫和上漲，食用植物油略有回落，全省糧油市場(chǎng)繼續(xù)保持基本穩(wěn)定。
全年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，陜西省關(guān)中地區(qū)每百斤（中等，下同）混合小麥年均收購(gòu)價(jià)格為108元，較2011年累計(jì)上漲1.6%。綜觀全年小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)，呈現(xiàn)出上半年先揚(yáng)后抑、下半年逐步上漲的特點(diǎn)。玉米年均收購(gòu)價(jià)格為109元，較2011年度累計(jì)上漲4.3%。全年玉米市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)出有漲有跌、整體穩(wěn)中上漲的特點(diǎn)。在稻谷方面，陜南地區(qū)中晚秈稻受國(guó)內(nèi)期現(xiàn)貨市場(chǎng)影響，全年呈現(xiàn)出初期穩(wěn)中略漲、中期保持平穩(wěn)、后期小幅下跌的特點(diǎn)，整體平穩(wěn)趨弱運(yùn)行。
小麥價(jià)格全年特一面粉年均批發(fā)價(jià)格為143元，零售價(jià)格為151元，較2011年度累計(jì)上漲2.4%與4.3%。受進(jìn)口大米激增、終端消費(fèi)偏弱等因素影響，去年大米市場(chǎng)價(jià)格一直窄幅波動(dòng)總體平穩(wěn)運(yùn)行。全年標(biāo)一粳米年均批發(fā)價(jià)格為247元，零售價(jià)格為269元，較2011年度累計(jì)上漲3%與1.4%；標(biāo)一秈米年均批發(fā)價(jià)格為223元，零售價(jià)格為243元，較2011年度累計(jì)上漲13%與4.8%。食用植物油價(jià)格呈現(xiàn)出價(jià)格震蕩前行、品種漲跌互現(xiàn)、整體平穩(wěn)略漲的特點(diǎn)。四級(jí)菜籽油年均批發(fā)價(jià)格為572元，零售價(jià)格為619元；四級(jí)豆油年均批發(fā)價(jià)格為520元，零售價(jià)格為547元。（記者 鄭昊）
